13:00, 08 июня 2022, Торговля     Просмотров: 3 584    Время чтения: 20 мин.

Бизнес-план книжного магазина с расчетами

По данным GFK — Международного института маркетинговых исследований, Россия занимает второе место в рейтинге самых читающих стран мира. В 2021 году 59 % респондентов из РФ отметили, что раз в неделю погружаются в мир литературы. Предприниматели могут использовать эту информацию для запуска торговой точки в новой для себя нише. Ведь достойный уровень спроса — залог высоких продаж. Бизнес-план книжного магазина с расчетами поможет понять, стоит ли вкладываться в «бумажный» и электронный ритейл, или лучше отложить идею на потом.

Рейтинг российских читателейТоп-10 читающих стран. Источник: Исследование GFK

Несмотря на всеобщую цифровизацию, печатная продукция остается в тренде. Картинка на экране электронного гаджета не заменит шелест страниц, неповторимый запах бумаги. Особенно это касается детской литературы. Ребенку важны тактильные ощущения для развития и понимания окружающего мира. Ничто не мешает коммерсанту работать на широкую аудиторию — продавать бумажные, электронные и аудиокниги.

Резюме проекта

Цель — открытие книжного магазина, совмещенного с интернет-витриной. Сайт будет принимать заказы на физические и цифровые товары. Ассортимент планируется составить в соответствии с объемами тиражей из литературы таких категорий:

Таблица 1. Тираж по направлениям за 2021 г. Источник: доклад директора филиала ТАСС «Российская книжная палата» от 1 марта 2022 г.

Направленность

Общий тираж, тысяч экземпляров

Учебная

202008,5

Детская

80999,55

Художественная

52881,7

Беллетристика

32199,91

Научная

6746,36

Научно-популярная

4739,25

Религиозная

4363,12

Официальная

1891,75

Производственно-практическая

1551,77

Справочная

1342,07

Нормативно-производственная

719,68

 

Популярные издания обязательно должны быть на полках магазинов. Учебники займут больше всего стеллажей. Детские издания окажутся на втором месте, а художественная литература вместе с беллетристикой — на третьем. Свободное место стоит распределить между остальными категориями.

Книги для продажи Витрина с книгами

Чтобы расширить предложение, магазин будет торговать канцелярскими товарами. Основные цифры таковы:

  1. Первоначальные инвестиции: 1 554 650 руб.
  2. Ежемесячная прибыль: 126 299 руб.
  3. Срок окупаемости с учетом покрытия убытков: 18,4 мес.
  4. Выход на точку безубыточности: 8 мес.
  5. Рентабельность: 19,82 %.
 

На реализацию подготовительного этапа понадобится 3 месяца. За это время нужно пройти государственную регистрацию бизнеса, найти помещение, закупить товары, с нуля запустить рекламную кампанию и нанять персонал.

Анализ рынка

По мнению главы группы компаний «Альпина», Алексея Марковича Ильина, в 2022 г. продажи книг в РФ снизятся на 10-15 %. Причиной тому станет отказ западных авторов от сотрудничества с российскими издательствами. До 30 % популярных произведений покинут книжный рынок. В том числе литература таких авторов, как Стивен Кинг. Второй фактор — подорожание офсетной и мелованной бумаги. До 80 % материалов для книгопечатания ранее закупалось в европейских и азиатских странах. Негативные тенденции могут измениться на позитивные. Писатели вряд ли захотят терять прибыль из-за принципиальной позиции. Бумагу и реагенты уже начали производить на предприятиях внутри страны.

Размер оборота

Тенденция развития книжного рынкаДинамика оборота отрасли. Источник: Доклад Минцифры за 2021 г.

Вплоть до 2020 г. количество продаж на рынке неуклонно росло. За последующие периоды данные можно назвать прогнозными, потому что полной информации в открытых источниках нет. Президент издательства «Эксмо-АСТ» Олег Новиков предположил на пресс-конференции в Москве, что в 2021 г. оборот вернется к показателям 2019 г. и составит плюс-минус 83,97 млрд руб. Коллега Новикова из группы компаний «Альпина» заявил, что в 2022 г. рынок обрушится на 10-15 %. Даже при реализации пессимистичного сценария книжные ритейлеры смогут достичь объемов продаж в размере 70,8 млрд. руб. Значит, деньги в отрасли остались и бизнес-план актуален.

Средний чек

Средний чек на книги для бизнес-планаСредний чек в зависимости от региона в руб. Источник: Доклад Минцифры

Ситуация для Столицы и Санкт-Петербурга в корне отличается от региональных значений. В 2021 г. Покупатель тратил в московском книжном 1410 руб. Бизнесмены в условной Твери не могли достичь подобных результатов. Каждый посетитель приносил лишь 374 руб. По прогнозам экспертов, в 2022 г. цены поднимутся как минимум на 10 %, а значит вырастет и средний чек. Его размер составит 1551 и 411 руб. соответственно.

В рамках бизнес-плана будет открыт небольшой региональный магазинчик. В провинции снизятся прогнозируемые доходы, зато можно найти недорогое помещение и нанять сотрудников с зарплатами куда ниже столичных.

Ценовой диапазон

Ценовой диапазон в региональных книжных магазинахРаспределение печатных изданий по уровню цен в региональных магазинах (%). Источник: Доклад Минцифры

Львиная доля (61 %) ассортимента провинциальных торговых точек состоит из продукции с ценой до 300 руб. До 19 % литературы продается по цене 300-500 руб. На долю книг, которые можно приобрести за 501-1000 руб. приходится 17 %. Остатки достаются печатным изданиям с прайсом 1000-1500 руб. и более 1501 рублей: 2 % и 1 % соответственно. Кажется, что бизнесменам невыгодно держать на полках недорогую продукцию. Ведь маржа от продажи минимальна. Не все так просто.

Во времена экономических потрясений население за пределами Столицы включает режим экономии. У людей есть расходы, которые невозможно отложить на потом. Покупка книг не относится к обязательным тратам. Поэтому лучше работать от оборота. С большей долей вероятности посетитель купит печатное издание с ценой до 300 руб. Тем более, что есть статистика по времени, которое книги проводят на полках.

Сроки реализации

Средний срок продажи книгСколько времени продаются книги в зависимости от цены. Источник: опрос сотрудников сети «Читай-Город»

На графике видно, что чем выше цена печатной продукции, тем дольше она остается в книжном магазине. Поэтому региональные предприниматели формируют ассортимент преимущественно из книг с прайсом до 300 руб. Даже с такими показателями товар может пролежать на стеллаже до 230 дней. Это семь с половиной месяцев. Сроки для дорогой литературы заоблачны — до 790 дней. У бизнесмена нет времени ждать, особенно в первые месяцы после открытия магазина. Нужно платить аренду, налоги, заработную плату персоналу. Канцтовары с ценой до 100 руб. уходят быстрее всего, поэтому стоит добавить их в ассортимент.

Целевая аудитория

Целевая аудитория для книжного магазинаСегментация ЦА

Первая группа целевой аудитории — школьники возрастом от 8 до 16 лет. Они приходят в книжный магазин за учебниками, комиксами, журналами, канцтоварами и детской литературой. Далее идут девушки 14-19 лет. В сферу их интересов попадают любовные романы и печатные издания, связанные с психологией отношений. Парни 14-19 лет ищут в торговой точке прикладную литературу. Им нужны знания для подготовки к поступлению в учебное заведение. На досуге представители этого сегмента ЦА выбирают чтение фантастики, детективов.

Для женщин от 20 до 29 лет важна литература, связанная с профессиональной деятельностью. Они часто покупают книги по тайм-менеджменту и саморазвитию, психологии. Мужчинам 20-29 лет нравятся материалы, которые помогают достичь успеха и подняться по карьерной лестнице, развить бизнес. Еще они не прочь почитать что-то связанное с хобби, уделяют большое внимание автомобильной и спортивной тематике. Для последней ниши есть подробный бизнес-план спортивного зала.

Читают всеЧтение – любимое хобби

Женщины 30-65 лет больше ориентированы на темы, связанные с семьей и воспитанием детей. В это время на первый план выходит психология отношений, потому что многие семейные союзы начинают рушиться через 10 лет после свадьбы. Мужчинам 30-65 лет все так же интересна профессиональная литература. Но чаще они покупают книги про рыбалку, охоту и спорт. Появляется больше свободного времени, чтобы заняться любимым хобби.

Календарный план

Стоит соблюдать последовательность при открытии нового торгового предприятия и планировать все шаги заранее. Это позволит сэкономить время, избежать простоя и потери финансов на поддержание работы книжного магазина:

Таблица 2. План выполнения работ.

Этап

Месяцы

1

2

3

Госрегистрация

+

Поиск помещения

+

Заключение договора аренды

+

Ремонт

+

Закупка оборудования

+

Найм персонала

+

Создание сайта

+

Формирование ассортимента

+

Запуск рекламной кампании

+

Открытие

+

 

В первый месяц нужно решить организационные вопросы, выбрать форму собственности, найти подходящее помещение и оформить аренду в офисе собственника. На втором этапе стоит заняться ремонтом, закупить оборудование. Важный шаг — выбор сотрудников. Продавец — лицо книжного магазина. Поэтому лучше подходить к найму ответственно: самостоятельно проводить собеседования, проверять базовые навыки, обращать внимание на стаж работы. Останется лишь создать онлайн-площадку, настроить рекламную кампанию и позаботиться о том, что будет на полках.

Производственный план

Бизнес-план предполагает открытие своего магазина с использованием личных финансов. Инвесторы не будут участвовать в реализации проекта. Все организационные вопросы лягут на плечи предпринимателя. Поэтому стоит подробнее остановиться на каждом шаге, иначе возникнет риск совершить ошибку.

Государственная регистрация

Прежде чем вести коммерческую деятельность нужно встать на учет в местном отделении ФНС — Федеральной налоговой службы. Возможны два варианта:

  1. ООО. Общество с ограниченной ответственностью. Подходит для совместного бизнеса.
  2. ИП. Индивидуальный предприниматель. Правильный выбор, когда не нужны инвесторы.
 

Для текущего бизнес-плана подходит второй вариант. Теперь надо выбрать систему налогообложения. Упрощенка (УСН) позволяет вести минимум отчетности. Ставка составляет 6 % от оборота. Расчет по схеме 15 % от разницы между доходами и расходами не стоит рассматривать. Она актуальна, когда доля расходов составляет более 60 % от доходов. При заполнении заявления по форме Р21001 открываем третью страницу и вписываем коды ОКВЭД в специальные поля:

Таблица 3. Коды ОКВЭД.

Код

Расшифровка

47.62

Торговля розничная газетами и канцелярскими товарами в специализированных магазинах

47.62.1

Торговля розничная газетами и журналами в специализированных магазинах

47.62.2

Торговля розничная писчебумажными и канцелярскими товарами в специализированных магазинах

47.61

Торговля розничная книгами в специализированных магазинах

47.91

Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет

 

Лучше указать в качестве основного вида деятельности код 47.61. Остальные будут дополнительными. Нужно собрать типовой пакет документов, заполнить заявление и прийти на прием к налоговому инспектору. Ставить подпись можно только в присутствии чиновника. Государственная пошлину за регистрацию составляет 800 руб. Лучше перед визитом в ФНС сходить в банк, оплатить пошлину и захватить с собой квитанцию.

Поиск и ремонт помещения

Опыт, полученный ритейлерами в 2020 г., наводит на мысли о том, что арендовать помещение в торговом центре — не самая лучшая идея. Если правительство вновь объявит локдаун, ТЦ заблокирует двери для посетителей. Заодно на улице останутся покупатели, которые пришли в книжный за канцтоварами. Открыться не получится. Киоск подходит разве что для торговли газетами и журналами. Поэтому идеальный выбор — помещение на первом этаже многоквартирного дома в оживленном районе. Не обязательно искать место в центре города. Главное, чтобы поблизости были удобные транспортные развязки.

Подбор помещения под магазинПоиск и ремонт помещения

Для работы хватит площади 85 кв. м. Средняя стоимость аренды торговых площадей в России составляет 630 руб. за кв. м. Значит, за помещение придется отдать 53 550 руб. Ценник на аналогичную площадь в ТЦ можно смело умножать на два. На ремонт уйдет не менее 130 000 руб.

Закупка оборудования

В помещении будет торговый зал и подсобное помещение или склад. Поэтому понадобятся закрытые шкафы. Дверцы не позволят пыли проникнуть внутрь. Если нужно открыть книжный магазин с нуля, нельзя обойтись без напольных и навесных стеллажей. На них будут размещаться книги, календари, ежедневники, канцелярские товары. Еще нужен кассовый аппарат с программным обеспечением и фискальным накопителем, столы, стулья. В любую торговую точку порой заходят нечистые на руку посетители. Чтобы у них не было соблазна прихватить с собой товар, придется установить рамки на выходе и систему видеонаблюдения. Полный список оборудования:

Таблица 4. Оборудование.

Статья расходов

Количество

Цена за шт.

Сумма, руб.

Касса

1

42 000

42 000

Сканер штрих-кодов

1

3 000

3 000

Компьютер

2

30 000

60 000

Навесной стеллаж

19

3 000

57 000

Напольный стеллаж

26

5 500

143 000

Прилавок

1

7 000

7 000

Стол

4

2 000

8 000

Стул

12

1000

12 000

Витрина для канцтоваров

2

18 000

36 000

Шкаф для одежды

1

6 000

6 000

Противокражные ворота

2

23 000

46 000

Система видеонаблюдения

1

18 000

18 000

Шкафы для склада

2

5 000

10 000

Микроволновка

1

6 000

6 000

Электрочайник

1

2 000

2 000

Освещение

10

1000

10 000

Итого

466 000

 

Сэкономить вряд ли получится. Лучше покупать все новое. Бывший в употреблении компьютер может выйти из строя в любой момент. Старый чайник может привести к возгоранию, если в проводке возникнет короткое замыкание. То же самое касается осветительных приборов.

Создание интернет-магазина

Кроме розничной реализации печатной продукции стоит запустить новый канал продаж. Для этого достаточно создать с нуля интернет-магазин. Сайт будет работать по двум направлениям:

  1. Каталог печатных изданий с возможностью добавить заказ в корзину и оплатить картой.
  2. Витрина, состоящая из электронных и аудиокниг. Значимый сегмент в эпоху «цифры».
 

С начала 2020 г. в книжном ритейле наблюдается стагнация. Хотя несколькими годами ранее прослеживалось безоблачное будущее индустрии. Сектор e-book наоборот, показывает положительную динамику. Продажи растут вне зависимости от экономической ситуации. Для реализации цифровых товаров не нужно тратить деньги на логистику, печать и дистрибуцию. Файл можно получить в два клика. Лишь бы оставались деньги на дебетовой карте. Вот какие результаты показывают электронные книги:

Как растут продажи цифровых книгЕмкость рынка цифровых книг в РФ, млрд руб. Источник: Группа компаний «Литрес»

График позволяет оценить открывающиеся перспективы. В 2019 г. в объем сектора равнялся 6,5 млрд руб. Спустя год показатель вырос на 26 % и составил 8,2 млрд руб. В 2021 г. положительная динамика продолжилась. Прирост дошел до уровня +34 %. Если сбудутся прогнозы экспертов, в 2022 г. книжный рынок продолжит увеличиваться и достигнет 14 млрд руб. В цифровом сегменте на первой строке по популярности стоят фэнтези-произведения, на второй — книги по мотивации и психологии, на третьей — фантастика.  На четвертой и пятой позиции расположилась литература, касающаяся знаний и навыков, а также детективы.

На разработку интернет-магазина понадобится не менее 60 тыс. руб. Плюс в штате должен быть администратор или контент-менеджер. Специалист будет дополнять каталог, отвечать за работу цифровой площадки. Но решение задачи можно поручить директору.

Формирование ассортимента

Ассортимент книг для открытия магазинаРазбивка книг по направлениям в магазинах РФ (%). Источник: доклад Минцифры

В структуру бизнес-плана заложена ориентация на статистику российского рынка. Книжные ритейлеры отдают максимум места детской литературе (27 %). Затем идут учебники (24 %), художественные печатные издания (23 %). На книги, связанные с экономикой, историей и политикой, приходится 11 %. Прикладная литература занимает 10 % в структуре. Остальное — канцелярские товары, блокноты, ежедневники (5 %).

При формировании ассортимента стоит анализировать потребности клиентов. То, что быстрее всего раскупают, нужно добавлять. От книг с максимальным сроком реализации лучше отказаться.

В городе, далеком от популярных туристических маршрутов, вряд ли обретут популярность путеводители по памятным местам. Зато в областном центре будет большой спрос на каталоги учебных заведений. Потому что абитуриенты приедут поступать в колледж или вуз из районных центров и периферии.

Не стоит выставлять на полках только популярные книги. Модель «to be hip» (быть модным) себя не оправдала. По такой модели работала крупная книжная сеть «Республика». Но в ноябре 2020 г. она закрылась из-за неправильного подхода к формированию ассортимента.

Реклама и маркетинг

Поскольку наравне с физической точкой продаж планируется открытие интернет-магазина, нужно уделить больше внимания онлайн-каналам продвижения. Не надо отказываться от традиционных подходов. Хорошая вывеска и выносной штендер необходимы. Не помешает наемный промоутер, раздающий листовки рядом с торговой точкой. Расходы на продвижение бизнеса таковы:

Таблица 5. Маркетинговые расходы.

Статья

Количество

Цена, руб.

Сумма, руб.

Вывеска

1

20 000

20 000

Печать листовок

500

4

2 000

Контекстная реклама

1

11 000

11 000

Таргетированная реклама

1

7 000

7 000

Домен для сайта

1

150

150

Хостинг

1

350

350

Итого

40 500

 

По мере роста популярности книжного магазина рекламный бюджет можно уменьшать. Если в торговой точке достойный выбор и средние по рынку цены, то заработает сарафанное радио. Покупатели будут рекомендовать книжный родственникам, друзьям и знакомым. Одной надежды на работу партизанского маркетинга мало. Нужно постоянно пополнять баланс рекламных аккаунтов.

Организационная структура

Чтобы максимизировать прибыль, торговая точка должна работать каждый день, за исключением пары новогодних праздников. Поэтому на первом этапе достаточно взять в штат двух продавцов-консультантов. Они будут трудиться по графику 2/2. В задачи сотрудников будет входить приемка и выкладка товара, инвентаризация, помощь покупателям с выбором. Им же нужно открыть книжный магазин в начале смены и поставить на сигнализацию перед уходом.

Понадобится два кассира. Их основные обязанности — отпускать товар, следить за монитором камер наблюдения. В круг задач сотрудников будет входить контроль за движением товаров: анализ продаж, оценка складских остатков. Им же придется печатать чеки. Полный список специалистов ниже:

Таблица 6. ФОТ.

Штатная единица

Количество

Оклад, руб.

Сумма, руб.

Директор

1

30 000

30 000

Продавец

2

20 000

40 000

Кассир

2

18 000

36 000

Уборщица

1

10 000

10 000

Итог:

116 000

НДФЛ

17 333

Взносы

40 266

ФОТ

173 600

 

Владелец магазина может самостоятельно выполнять функции директора. Это отнимет много времени, зато позволит сэкономить на фонде оплаты труда. С обязанностями по уборке помещений справятся продавцы-консультанты. В этом бизнес-плане представлено минимальное штатное расписание. По мере увеличения популярности магазина придется нанимать новых сотрудников.

Финансовый план

Сначала нужно посчитать сумму первоначальных инвестиций. Без этой информации вряд ли получится определить рентабельность предприятия. Затраты на открытие таковы:

Таблица 7. Инвестиции.

Статья

Сумма, руб.

Регистрация и оформление разрешений

11 000

Аренда

53 550

Ремонт

130 000

Реклама, маркетинг

40 500

Оборудование

466 000

ФОТ

173 600

Закупка книг, канцтоваров

680 000

Итого

1 554 650

 

Много для небольшого города. Но розничный бизнес предполагает высокие расходы при открытии. Со временем дело пойдет по накатанной. Анализ продаж поможет организовать минимальное пополнение ассортимента. Вот сколько придется тратить каждый месяц:

Таблица 8. Ежемесячные расходы. Переменная величина.

Статья

Сумма. руб.

Пополнение ассортимента

220 000

ФОТ

173 600

Аренда

53 550

Реклама

13 350

Коммуналка

7 000

Незапланированные расходы

6 000

Итого

473 500

 

Чтобы тратить меньше денег на пополнение ассортимента, стоит договориться с представителями издательств о поставке книг под реализацию. Тогда взаимные расчеты будут происходить после продажи товара.

Есть возможность сделать финансовую нагрузку меньше. Для этого нужно оптимизировать ассортимент и постепенно снижать оклад персоналу, заменяя его процентом от продаж. Подобный подход мотивирует консультантов уделять больше внимания клиентам. Книжный бизнес пойдет в гору благодаря высокому уровню сервиса.

Расчет прибыли

По статистике из доклада Минцифры РФ, средний чек магазина составляет 411 руб. Уровень наценки — 50 %. Максимальная посещаемость торгового зала — 150 человек в течение дня. На основе этих данных составим помесячный план продаж на год с учетом налоговой ставки 6 %:

Таблица 9. Расчет финансовых показателей. В скобках — сумма наценки.

Месяц

Ср.чек

Покупатели

Выручка

Расходы

Налог 6 %

Прибыль

1

320 (107)

1 500

160 500

473 500

9 630

-322 630

2

340 (113)

1 840

207 920

460 000

12 475

-264 555

3

370 (123)

2 500

307 500

480 000

18 450

-190 950

4

360 (120)

2 900

348 000

452 000

20 880

-124 880

5

390 (130)

3 240

421 200

473 000

25 272

-77 072

6

400 (133)

3 300

438 900

475 000

26 334

-62 434

7

410 (136)

3 190

433 840

481 000

26 030

-73 190

8

480 (160)

3 250

520 000

479 000

31 200

9 800

9

520 (173)

3 020

522 460

481 000

31 347

10 113

10

640 (213)

2 880

613 440

472 000

36 806

104 634

11

590 (197)

2 910

573 270

450 000

34 396

88 874

12

720 (240)

2 700

648 000

465 000

38 880

144 120

Итого

-780 170

 

По данным бизнес-плана, предприятие выйдет на точку безубыточности через 8 месяцев после открытия. Сроки выхода в ноль известны, осталось рассчитать среднемесячную прибыль, чтобы понять, сколько времени нужно на полный возврат инвестиций. Статистика:

Таблица 10. Средняя прибыль за год. В скобках — наценка.

Месяц

Ср.чек

Покупатели

Выручка

Расходы

Налог 6 %

Прибыль

13

600 (200)

2 980

596 000

473 000

35 760

87 240

14

680 (227)

2 900

658 300

480 000

39 498

138 802

15

510 (170)

3 400

578 000

479 000

34 680

64 320

16

490 (163)

3 690

601 470

481 000

36 088

84 384

17

410 (137)

4 200

575 400

476 000

34 524

64 876

18

380 (127)

4 500

571 500

471 000

34 290

66 210

19

460 (153)

4 300

657 900

469 000

39 474

149 426

20

540 (180)

4 100

738 000

465 000

44 280

228 720

21

590 (197)

3 500

689 500

459 000

41 370

189 130

22

610 (203)

3 400

690 200

468 000

41 412

180 788

23

680 (227)

2 900

658 300

472 000

39 498

146 802

24

730 (243)

2 600

631 800

479 000

37 908

114 892

Итого

7 646 370

1 515 590

Средняя

126 299

 

На основе полученных данных можно заключить, что кроме суммы первоначальных инвестиций 1 554 650 руб. пришлось потратить деньги на покрытие убытков первого года:

1 554 650 + 780 170 = 2 334 820 руб.

Теперь осталось определить срок окупаемости:

2 334 820 / 126 299 = 18,4 месяца.

Финальный штрих — нахождение коэффициента рентабельности:

1 515 590 / 7 646 370 × 100 = 19,82 %.

Это при благоприятном стечении обстоятельств. У бизнеса достаточно подводных камней. Конкуренты могут сделать ход конем и перетянуть на себя всех представителей целевой аудитории. У крупных федеральных сетей достаточно денег, чтобы отыгрывать стратегию убыточного лидера, снижая цены на свои книги ниже среднерыночных.

Все больше людей скачивает литературные произведения из интернета. Развитие пиратства может серьезно подкосить продажи интернет-магазина. Но из любой ситуации есть выход. Нужно анализировать спрос и добавлять в каталог только востребованные печатные и цифровые издания, которые пока не выложили в сеть. Грамотная стратегия всегда поможет избежать банкротства книжного бизнеса.