Бисквиторезки
(всего 6)
Пласты/слои бисквита получаются идеально ровными, одинаковыми по толщине. Минимум крошек, быстрота и легкость
Разрезка производится ножами, установленными на двух рамах, движущихся возвратно-поступательно в разных направлениях. Перестройка ножей на любую другую толщину
Машины позволяют получать идеально ровные слои бисквита (выпеченное бисквитное тесто), при этом результат будет мало зависеть от квалификации персонала. Скорость
* Предназначена для горизонтальной резки тортовых заготовок из различного теста и т.п. на 2-4 слоя * Резка осуществляется 3 особыми двойными ножами «KR»,
