00:00, 23 мая 2018, Производственный бизнес

Бизнес план швейного производства

Человек, который решает открыть своё ателье, руководствуется простой логикой: одежда нужна всем. С одной стороны, энтузиаст прав, с другой – статистика свидетельствует, что от 30 до 45% производств (в зависимости от конъюнктуры рынка) закрываются в течение первых 3 лет деятельности. Следовательно, чтобы заработать, нужно сделать правильные выводы из чужих ошибок и воспользоваться положительным опытом успешных предпринимателей. О том, как открыть швейный бизнес, мы расскажем в статье.

Рынок и риски швейного бизнеса

Опрос обанкротившихся предпринимателей показал, что бизнесмены должным образом не исследовали локальный рынок. Как правило, они списывали неудачи на отсутствие стабильного спроса и засилье демпингующих предприятий. Между тем, в этом же районе продолжали успешно трудиться другие фирмы по ремонту и пошиву одежды, штор, постельного белья и спецодежды.

Маркетологи, комментируя подобные ситуации, с иронией говорят: «даже кутюрье с мировым именем не убедит нудиста одеться на заброшенном пляже». Можно как угодно относиться к этой сатире. Но фактом остаётся то, что успех базируется на внимательном подходе к анализу ключевой аудитории – точнее, её запросов. Вряд ли видный предприниматель с доходом $10 тысяч в месяц придет в полуподвальное ателье, где меняют молнии и подшивают джинсы.

Составляя бизнес план собственного ателье, важно выбрать стратегию выживания:

Населенные пункты

Целевая аудитория ателье

Популярные услуги

Типичные ошибки

Стратегия выживания

Мегаполисы

Требовательные клиенты, главным образом модные женщины

Пошив платьев и костюмов по индивидуальным заказам

Ориентир на мелкий и дешевый ремонт

Повышение статуса ателье до формата «бизнес+»

Средние города, но не меньше 200 тысяч жителей

Средний класс

Подгонка новой одежды по фигуре

Ориентир на престижные заказы или ремонт старой одежды

Выбор удобного для посещений места и повышение культуры обслуживания

Малые города

Бедные слои населения + нижний уровень среднего класса

Ремонт старой одежды

Ориентир на дорогие заказы или подгонка новой одежды

Скорость обслуживания и адекватная стоимость услуг

Районы с высокой безработицей

Оптовики и бизнесмены

Пошив больших партий одежды

Ориентир на жителей

Повышение производительности труда и снижение издержек

Какую продукцию выпускает швейный цех?

Успех швейного производства как бизнеса зависит от ассортимента предлагаемых услуг. Даже в районе с высоким уровнем безработицы можно получить большую прибыль, если открыть не ателье, а полноценный цех. В этом случае важно нанять дешевую рабочую силу.

«К примеру, если в Москве заказать пошив простой джинсовой куртки, стоимость услуги составит 2000 рублей, - поясняет эксперт по трудовым ресурсам Анна Крыжовникова. - Но в заброшенном городке эту же работу швеи согласятся сделать за 125 рублей, изготовив 8 изделий за смену. Даже с учетом производственных и логистических затрат швейный бизнес обеспечит предпринимателю, как минимум, 500 рублей прибыли на каждом изделии».

Стабильным спросом у сетевых предприятий и бизнесменов-перекупщиков пользуется следующая продукция:

  • детская зимняя и демисезонная одежда;
  • школьная форма по спецзаказу:
  • пижамы для больниц;
  • тюремные робы;
  • автомобильные чехлы;
  • палатки из прорезиненного перкаля или палаточного полотна.

Бизнес на швейном производстве: что нужно?

Бизнес план швейного ателье имеет замечательные шансы на успешное воплощение в жизнь, если стартует профессионал, хорошо разбирающийся в технологии швейного производства. Хотя в этом деле «на ноги» становились и дилетанты с предпринимательской жилкой. Кто бы ни задумал организовать производство, бизнес проект по швейному производству следует прорабатывать с учетом специальных знаний, извлеченных, например, из учебника Амирова или других профильных книг. Они дадут четкое представление, какими должны быть помещения и персонал для производства, какое оборудование для швейного бизнеса необходимо закупить.

Помещение

На ежедневное шитье одним мастером 10 единиц швейных изделий нужна площадь 6-7 кв. метров с наличием электросети напряжением 380 В. Значит, небольшая мастерская на 3 швеи поместится на площади 20 кв. метров. Плюс к этому потребуется место для примерочных кабин (как минимум, двух) и ресепшн – куда без него. Это плюс 10-15 кв. метров. Неплохо еще иметь склад или хотя бы кладовую. Впрочем, установив стеллажи на швейную фабрику, можно обойтись и без отдельной комнаты для хранения ткани, фурнитуры и готовой продукции.

Предприниматели, которые ориентируются на средний класс, разумно стремятся снимать помещения вблизи «народных троп» с большим трафиком - например, на городском рынке. Такое помещение должно соответствовать нормам пожарного и санитарного надзора. Это нужно зафиксировать в договоре аренды. Также стоит прописать право арендатора напрямую заключать договора на поставку электроэнергии с энергоснабжающей компанией. Что касается бизнес проекта швейного цеха, здесь место имеет вторичное значение - главное, чтобы было дешево и близко к месту жительства рабочих.

В провинции аренда помещения 30 кв. метров составляет 25 000 рублей в месяц, цеха 300 кв. метров -  100 000 рублей. В столице – в 4 раза дороже. Между тем, раскрутка ателье может занять до полгода.

Оборудование швейного ателье

Выбор оборудования для предприятия зависит от ассортимента. В книге Амирова даны рекомендации по этому вопросу. Рабочее место одной швеи, к примеру, для пошива штор, должно включать в себя:

  • раскроечные и утюжные столы;
  • стол с профессиональной машинкой;
  • оверлок;
  • подшивочную машинку потайного стежка.

Раскроечные и утюжные столы могут быть в общем распоряжении - правда, если в коллективе не более 3 человек, а предприятие управляется непосредственно хозяином ателье.

Для открытия широкопрофильного ателье ремонта и пошива одежды, в котором будут 3 рабочих места, необходимо закупить:

Тип оборудования

Количество

Цена

Прямострочные машинки с электронным управлением

 2

250 000 рублей

Машинка скорняжная

1

70 000 рублей

Машинка трикотажная

1

100 000 рублей

Подшивочная машинка потайного стежка

1

50 000 рублей

Оверлок

1

40 000 рублей

Парогенератор

1

110 000 рублей

Столы, кассовый аппарат, стулья, примерочные кабинки, манекены, стеллажи 

100 000 рублей

Итого: 720 000 рублей. Эту сумму и отражаем в бизнес плане швейного ателье.

Отметим, что речь идет о высококачественных профессиональных машинках. Такой же комплект варианта «Made in China» можно приобрести в 4 раза дешевле – но производительность будет ниже. Да и частые поломки тоже никто не отменял.

Персонал

В столичные ателье, претендующие на статус «бизнес+» и даже «элит», рекомендуется нанимать на двух закройщиц трех швей, которыми управляет кутюрье. Он же принимает заказы, обсуждает стоимость работы, согласовывает детали. По бизнес плану швейного цеха раскрутка бизнеса занимает до 6 месяцев. При этом фонд оплаты труда с необходимыми налоговыми и пенсионными отчислениями запросто может достигнуть 1 200 000 рублей.

В швейном бизнесе в глубинке главную роль играет технолог. Он оптимизирует поточный пошив изделий из расчета 160 отдельных операций в смену на одну швею. Тем не менее, опытные бизнесмены, хоть и проводят кастинг, но не нанимают швей, пока не заключат крупный договор с солидным авансом.

Опыт небольших провинциальных мастерских показывает, что оптимальное соотношение - 1 профессионал / 2 подмастерья. Лучше, если мастером оказывается сам хозяин. В конце концов, он может потерпеть, если плохо с заказами. Ремонт и подгонка одежды включают в себя множество простых операций, с которыми справится и рабочий с минимальным уровнем подготовки. Лучше всего работать по сдельной системе, отдавая помощницам-швеям по 30% стоимости заказа, чем платить зарплатный минимум и 10% премии. К слову, второй способ оплаты труда зачастую выгоднее, но первый лучше подходит для трудных времен. Кроме того, в первом случае можно не закладывать расходы на зарплату.

Реклама швейного ателье

Чтобы открытие ателье не прошло «вхолостую» вследствие отсутствия клиентов, следует провести грамотную рекламную кампанию. Рекламные мероприятия тоже должны быть прописаны в бизнес плане ателье. Можно дать рекламу на ТВ или засветиться в шоу, которое организуют различные школы кроя и шитья. Размещенный на YouTube ролик – тоже хороший метод. Хотя и традиционный набор мероприятий тоже даёт хорошие результаты. Приведем их:

  • оформление хорошо видимой издали яркой вывески;
  • использование рекламных щитов и штендеров в местах с наибольшим людским трафиком;
  • ведение сайта ателье с указанием цен, ниже чем у конкурентов;
  • наём промоутеров для раздачи рекламных листовок;
  • регулярное размещение объявлений об ателье в местных СМИ.

Стоимость рекламной кампании швейного бизнеса с учетом затрат на создание сайта составит 100 000 рублей.

Швейный бизнес: документация

Открывая швейную мастерскую или ателье, рекомендуется зарегистрироваться в качестве ИП. Госпошлина составит 800 рублей. Предприниматель заполняет заявление в налоговой инспекции, в котором указывает коды ОКВЭД 18.2, 18.21, 18.22 и 18.24 от пошива одежды и аксессуаров до создания спецодежды.

После получения выписки из государственного реестра необходимо заполнить и подать в налоговую инспекцию заявление по форме 26.2–1 о переходе на упрощенную систему налогообложения – 6 % от дохода. Затем посетить органы статистики и местное отделение пенсионного фонда для постановки на учет.

Даже если в договоре аренды сказано, что помещение соответвует нормам безопасной эксплуатации, все равно потребуются разрешения Роспотребнадзора и городского отделения пожарного надзора. Получить их несложно, хотя «бумаготворчество» требует времени – отнимает до полумесяца.

Пошаговый план открытия швейного дела

Поскольку значительная часть предпринимателей открывает мастерские со своим личным участием в качестве мастера и с 2-мя помощницами-швеями, логично составлять бизнес план швейного производства именно с учетом такого набора сотрудников. Последовательность действий по запуску бизнеса включает в себя 6 простых шагов:  

  • Зарегистрировать предприятие как ИП, если планируется нанять не больше 2 помощниц, или в качестве ООО для открытия цеха с несколькими десятками работниц.
  • Найти место для ателье, удовлетворяющее нормам безопасности в соответствии с действующим законодательством. Заключить прямой договор на поставку электроэнергии, если позволяют технические условия.
  • Получить разрешения Ростехнадзора и пожарной охраны.
  • Закупить и установить оборудование для производства и мебель.
  • Найти и нанять персонал.
  • Провести рекламную кампанию.

И преподнести подарок первому клиенту предприятия. Говорят, это к удаче.

Бизнес план швейного цеха: рентабельность и окупаемость

Швейная мастерская считается состоявшейся, если на одного работника приходится 350 мелких работ или 35 серьезных заказов в месяц при среднем чеке 250 и 2 500 рублей за одно изделие соответственно. Мелкое производство – подшив брюк, замена молний, мелкий ремонт. Серьёзные заказы – шитье платья, пиджака, замена подкладки в шубе или пальто. 

Один работник должен принести в копилку ателье 87 500 рублей в месяц, или за вычетом 30 % оплаты труда - 61 125 рублей. После отчисления налога по УСН в размере 6% от оборота и взносов в ПФ РФ и ФФОМС в объеме 22 261.38 рублей в год + 1% от оборота, в распоряжении собственника остается примерно 50 000 рублей. На троих – 150 000 рублей.

Из этой суммы уплачивается арендная ставка и коммунальные платежи - 35 000 рублей. Также начисляется вознаграждение хозяину за риск и профессионализм – 30 000 рублей. Логично еще вычесть 20 000 рублей непредвиденных расходов. Таким образом, по итогам каждого месяца работы остается 65 тысяч рублей, которые и идут на покрытие начальных инвестиций, состоящих главным образом из расходов на покупку оборудования и на рекламную кампанию – 720 000 и 100 000 рублей в нашем случае.

Точку безубыточности швейное ателье может пройти за 12-14 месяцев. Конечно, если предприятие не столкнётся с неожиданными сложностями и не будет вынуждено прекратить производство. 

Бизнес план швейного предприятия по выпуску больших партий одежды предполагает сумму стартовых инвестиций 10-14 млн рублей. Здесь риск высок. Все-таки китайский «ширпотреб» имеет сильные позиции на нашем рынке, и выдавить его сложно.

Заключение

Швейное ателье имеет шансы на выживание выше, чем у большинства других предприятий. Тем не менее, пренебрежение рекламой и составлением бизнес плана ателье может сделать свое «черное» дело. Лучше всего идёт производство в средних городах, где высок спрос на ремонт и подгонку одежды. Если есть лишние $ 200 тыс., можно рискнуть и открыть в безработной глубинке большой швейных бизнес.