08:39, 31 марта 2014, Пищевое оборудование

Новинка Kocateq – посудомоечная машина LHCPX2ECO

Профессиональные посудомоечные машины Kocateq пользуются большой популярностью у потребителей. Они надежны, доступны и отвечают современным требованиям, предъявляемым к оборудованию для общепита.

Компания «ПРАКТИКА»® представляет новинку – модель LHCPX2ECO. Это посудомоечная машина с «европейской» компоновкой (поднимается колпак, обеспечивающий доступ к машине с 2-х торцов и фронта).

При проектировании и производстве использованы технологии лидера европейского рынка оборудования для общепита – компании WINTERHALTER.

Особенности конструкции:
- электротехнические компоненты Schnider;
- контроллер японского производства;
- система самодиагностики;
- встроенные профессиональные дозаторы моющих и ополаскивающих средств (перистальтические помпы);
- для размещения посуды и столовых приборов используются пластиковые кассеты 50х50 см;
- автоматическое начало цикла мойки при опускании колпака;
- возможность выбора одного из 3-х циклов мойки продолжительностью 60, 90 и 120 секунд (13/30/60 кассет/ч);
- заключительные 15 секунд занимает стерилизация водой с температурой +80-95 оС;
- по окончании цикла мойки звучит акустический сигнал;
- машина снабжена мощной помпой цикла мойки (750 Вт);
- корпус машины полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI304;
- для соответствия требованиям стандартов безопасности водных стоков и поддержания нормального гигиенического состояния машина снабжена двойной системой фильтрации оборотной воды;
- фильтры большой площади легко снимаются для очистки;
- танк и направляющие для размещения структуры под кассету изготавливаются методом штамповки и не содержат сварных швов. Танк и бойлер изолированы с внутренней стороны, что позволяет снизить расход электроэнергии на 20%. Нагревательные элементы танка и бойлера снабжены защитными термостатами, исключающими перегрев и работу без достаточного уровня воды;
- возможность мойки гастроемкостей GN1/1 (необходимо приобретение специальных кассет);
- индикация кодов неисправностей на панели управления для быстрого сервиса;
- доступ ко всем обслуживаемым компонентам с фронтальной стороны.

Цифровая панель управления с индикацией:

- температуры воды бойлера и танка (возможна точная настройка температуры для оптимальных результатов мойки);
- времени оставшегося до окончания стадий мойки и полоскания;
- статуса выполняемой задачи (нагрев, мойка, полоскание, открытый колпак)

Комплект поставки:
- посудомоечная машина с встроенными дозаторами моечного и ополаскивающего средств;
- шланг подключения к водопроводной сети;
- шланг для подключения к канализации;
- три кассеты.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

Размеры корзины, мм

500x500

Полезный проем, мм

480x480

Реальная производительность в кассетах, кор./час

15-60

Напряжение

380/3/50

Мощность помпы цикла мойки, Вт

0.75

Мощность нагревательного элемента танка, кВт

3

Мощность нагревательного элемента бойлера, кВт

6

Объем танка, л

22

Расходы воды на один цикл, л

3

Размеры, мм

802x820x1465/1940

Дополнительно поставляются:
- измельчитель отходов;
- столы для сортировки и приемки посуды в кассетах;
- кассеты;
- стеллажи для хранения кассет;
- душирующие устройства.

Модель LHCPX2ECO – эффективное решение для ресторана, бара или кафе по привлекательной цене!

 

Оставить комментарий с помощью
Видео
Мульчер 2
Малогабаритная установка Кондор
Розлив и упаковка напитков