08:14, 08 ноября 2012, Пищевое оборудование

Профессиональные кофе машины CASADIO by GRUPPO CIMBALI

В 2009 г. компания GRUPPO CIMBALI S.p.A. (бренды FAEMA, LA CIMBALI, HEMERSON) в рамках стратегии по расширению своего присутcтвия в секторе среднебюджетных профессиональных кофемашин приобрела частную компанию CASADIO S.r.l. получившую широкую известность в первую очередь благодаря своим уникальным разработкам в области производства оборудования для помола кофе. С момента вхождения в группу CIMBALI было произведено техническое перевооружение фабрики, унифицирован список компонетов, используемых при производстве. Это позволило оптимизировать и сократить издержки при неизменно высоком технологическом уровне производства. В настоящее время CASADIO by GRUPPO CIMBALI предлагает потребителям классическое профессиональное оборудования для производства кофе эспрессо по доступной цене. В Вашем распоряжении кофемашины и кофемолки классической компоновки со стандартным функционалом, доступным любому баристе имевшим дело с кофемашинами экспрессо. Технологический уровень и экспертный подход GRUPPO CIMBALI гарантируют уникальную надежность и простоту обслуживания. Предлагаемый модельный ряд включает в себя кофеварки и кофемолки.

ТРАДИЦИОННЫЕ КОФЕМАШИНЫ:

СЕРИЯ DIECI A

СЕРИЯ DIECI AАвтоматические кофемашины профессионального класса. Пролив кофе управляется 4 кнопками по предварительно запрограммированным объемам пролива (возможна индивидуальная настройка объема), возможно ручное управление с помощью кнопки «Пуск/Стоп».

1 отвод пара для машины с одной группой;
2 отвода пара для машины с 2-мя групами;
1 отвод горячей воды.

- Корпус из нержавеющей стали AISI304;
- Широкая цветовая гамма: коричневый, красный, белый или черный (только для модели А/2);
- Ротационная помпа La Cimbali;
- Манометр показывающий давление на линии пролива кофе и в бойлере;
- Автоматическое заполнение бойлера водой;
-Термосифонная группа нового поколения гарантирует уникальную термическую стабильность в процессе работы;
casadio_a1_color- Электрический подогреватель чашек;
- Подключение к сети переменного тока 220/1/50, водопроводу и канализации.

По отдельному запросу могут быть поставлены машины в версии Cofee-to-go с группой под высокий картонный стакан (высота 14,5 см).

Особенности конструкции: A/1 (1 группа) A/2 (2 группы)
Отводы пара (кол-во) 1 2
Отводы горячей воды (кол-во) 1 1
Объем бойлера (л) 4,9 10,5
Технические данные:
Габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 432х598х570 712х598х570
Вес, кг 37 57
Мощность, Вт 2800-3300 2800-3300
Напряжение питания 220/1/50 220/1/50

СЕРИЯ DIECI S

casadio_s1_sПолуавтоматические кофемашины профессионального класса. Пролив кофе управляется с помощью кнопки «Пуск/Стоп».

1 отвод пара для машины с одной группой;
2 отвода пара для машины с 2-мя групами;
1 отвод горячей воды.

- Корпус нержавеющая сталь AISI304;
- Широкая цветовая гамма: коричневый, красный или черный (только для модели S2);
- Ротационная помпа La Cimbali;
- Манометр показывающий давление на линии пролива кофе и в бойлере;
casadio_s1_color_s- Автоматическое заполнение бойлера водой;
- Термосифонная группа нового поколения гарантирует уникальную термическую стабильность в процессе работы;
- Подключение к сети переменного тока 220/1/50, водопроводу и канализации.

Особенности конструкции: S/1 (1 группа) S/2 (2 группы)
Отводы пара (кол-во) 1 2
Отводы горячей воды (кол-во) 1 1
Объем бойлера (л) 4,9 10,5
Технические данные:
Габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 432х598х570 712х598х570
Вес, кг 37 57
Мощность, Вт 2800-3300 2800-3300
Напряжение питания 220/1/50 220/1/50

КОФЕМОЛКИ С ДОЗАТОРОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО КЛАССА:

THEO 64

theo64- Два варианта изготовления: - автоматический подмол; - подмол по таймеру;
- Плоские жернова диаметром 64 мм;
- Микрометрическая регулировка степени помола;
- Литой металлический корпус, окрашенный эмалью, безопасной при контакте с пищевыми продуктами;
- Встроенный трамбователь кофе;
- Поддон для сбора просыпанного кофе;
- Механический счетчик порций;
- Цвет корпуса - под никель.

Технические данные:

Модель THEO 64
Максимальная производительность, кг/ч 9
Объем бункера, кг 2
Диаметр жерновов, мм 64
Габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 260х470х640
Вес, кг 15
Мощность, Вт 300
Напряжение питания 220/1/50

ENEA AUTOMATICO

enea_s- Автоматическая кофемолка;
- Плоские жернова диаметром 64 мм;
- Микрометрическая регулировка степени помола;
- Встроенный трамбователь кофе;
- Защита от включения при неправильной установке бункера;
- Литой металлический корпус, окрашенный эмалью, безопасной при контакте с пищевыми продуктами;
- Механический счетчик порций.
- Цвет корпуса - под никель.

Технические данные:

Модель ENEA AUTOMATICO
Максимальная производительность, кг/ч 7
Объем бункера, кг 1,2
Диаметр жерновов, мм 64
Габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 194х428х510
Мощность, Вт 360
Напряжение питания 220/1/50

ENEA ON DEMAND

enea_on_demand- Прямой подмол свежего кофе непосредственно в съемный фильтр кофемашины;
- Электронная система управления;
- Плоские жернова диаметром 64 мм;
- Точная регулировка степени помола;
- Микрометрическая регулировка степени помола с отображением степени помола на дисплее;
- Электронный счетчик помолотых доз с раздельным учетом одинарных и двойных доз;
- Эксклюзивная система регулировки помола основанная на гранулометрическом анализе помолотого кофе;
- Регулируемый по высоте держатель фильтров, нет необходимости держать фильтр на весу;
- Защита от включения при неправильной установке бункера;
- Литой металлический корпус, окрашенный эмалью, безопасной при контакте с пищевыми продуктами;
- Поставляется с встроенным трабмователем или без него.
- Цвет корпуса - под никель.

Технические данные:

Модель ENEA ON DEMOND
Максимальная производительность, кг/ч 6,5
Объем бункера, кг 1,2
Диаметр жерновов, мм 64
Габаритные размеры, мм (ШхГхВ) 194х368х510
Мощность, Вт 360
Напряжение питания 220/1/50

 

Оставить комментарий с помощью
Видео
Розлив и упаковка напитков
Малогабаритная установка Кондор
Погрузчик с электромагнитом