Просмотров: 382
Размещено:
09.07.2019
Куттер вакуумный, ДПП-032В(Н)
В наличии 
Новое
Код товара: 78055
Страна-производитель: Россия
Цена 455 000 руб
ДиПиПром
Адрес:
Москва, Адмирала Макарова, 2
Показать телефон
8(005) XXX-XX-XX
Пожаловаться
16 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Предназначен для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.
Процесс куттерования идет при фиксированной скорости вращения ножей с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции. Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.
Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Производительность, кг/ч - 450
Объем чаши, л - 50
Коэффициент заполнения, не более - 0,7
Количество ножей, шт. - 2
Частота вращения вала ножей, об/мин - 3000
Установленная мощность, кВт - 9,0
Габаритные размеры, мм - 950х650х1350
Масса, кг - 150
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Куттер вакуумный” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
