Просмотров: 420
Размещено:
25.03.2019
Куттер вакуумный, ДПП-032-80В(Н)
В наличии 
Новое
Код товара: 76318
Страна-производитель: Россия
Цена 525 000 руб
ДиПиПром
Адрес:
Москва, Адмирала Макарова, 2
Показать телефон
8(005) XXX-XX-XX
Пожаловаться
16 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Предназначен для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.
Процесс куттерования идет при фиксированной скорости вращения ножей с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции. Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.
Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
- Производительность, кг/ч 700
- Объем чаши, л 80
- Коэффициент заполнения, не более 0,7
- Количество ножей, шт. 3
- Частота вращения вала ножей, об/мин 3000
- Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
- Установленная мощность, кВт 19,0
- Габаритные размеры, мм 1200х800х1500
- Масса, кг: 250
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Куттер вакуумный” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
