Просмотров: 5971

Печь Вихрь-120А для обжарки семечек и других сыпучих продуктов, Вихрь-120А

Код товара: 17701

Производитель: ООО Русская Трапеза

Назначение: Печь для обжарки семечек и других сыпучих продуктов

Состояние: Новое

Город: Санкт-Петербург

Цена договорная Показать телефон
+7 (495) ХХХ-ХХ-ХХ
Описание

Обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры Печь обжаривает семечки, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты.

Дополнительно

● Жарка производится по всему объему в псевдосжиженном слое при помощи нагретого воздуха. Отличные вкусовые свойства готового продукта достигаются благодаря высокому качеству жарки.
● Перемещение продукта по всему технологическому тракту происходит автоматически, что исключает влияние человеческого фактора.
● Высокое качество обжаренного продукта достигается путём автоматического поддержания параметров технологического процесса на всех этапах жарки.
● Продукт автоматически очищается от мусора и примесей.
● Пробы продукта отбираются оперативно без остановки процесса жарки и охлаждения.
● Готовый продукт охлаждается автоматически.
● Могут использоваться как самостоятельно, так и в составе автоматических линий.
● В качестве энергоносителя используется электричество.
Преимущества:
● Улучшенная конструкция калорифера и наличие быстросъёмных фланцевых соединений с целью уменьшения времени проведения регламентных работ по чистке за счет установки быстросъёмных соединений.
● Быстросъёмная теплоизоляция на деталях с плоскими гранями, позволяющая ее неоднократное использование.
● Наличие бокового кожуха, закрывающего доступ к масляному фильтру и приемнику шелухи на петлях для быстрого доступа.
● Наличие маслоулавливающего фильтра с двух- или трехслойной сеткой.
● Наличие вентиляционного переходника (с функцией маслосборника) для подключения к системе вентиляции.
● Защитная сетка в смотровом окошке предотвращает поражение глаз и лица, если стекло треснет.
● Компактные габаритные размеры и малый вес установки.
● Простота монтажа, эксплуатации и техобслуживания.
● Простота и долговечность печи достигается за счет использования комплектующих ведущих мировых производителей.

Комплектация

Печь может комплектоваться:

● Загрузочными и отводящими транспортёрами
● Шлифовальной машиной для удаления масло-грязевого налета и шлифовки семян подсолнечника
● Машиной для удаления примесей (Флотатор)
● Установкой для очистки (мойки и подсушки)
● Установкой для очистки семян от шелухи


Связаться с продавцом

Технические характеристики:


Печь Вихрь-120
производительность по подсолнечнику, кг/час 100...150*
тип нагрева печи электрический
разовая загрузка обжарочной камеры, кг 15….19
объем камеры обжарочной, л 46
время обработки (сушки и обжаривания), мин 6…8
время охлаждения готового продукта, мин 2….5
температура воздуха на входе в камеру, С° 50….300
установленная мощность, кВт 50,5
потребляемая электроэнергия, кВт/час 30…36
уровень щума работающей установки, Дб не более 80
температура на поверхности установки, С° не более 50
Занимаемая площадь, м2 не более 3
обслуживающий персонал, чел. 1
габаритные размеры машины (ДхШхВ), мм 1585х1885х2400
масса, кг 700

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата
Отзывы

О компании “РУССКАЯ ТРАПЕЗА” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос