Устройство беспенного разлива пива, PEGAS

Это первое приспособление, разработанное специалистами компании «Новосибирскпродмаш», для решения проблем, связанных с излишним пенообразованием при наливе пива из кег. PEGAS решает сразу несколько задач: •Ускоряет процесс розлива в 3-4 раза по сравнению с обычным краном; •Исключает образование пены при розливе; •Сокращает потери пива при наливе. Но PEGAS это не просто устройство. Это целая технология, которая защищена патентами российской федерации и удостоена многих наград на российских и международных отраслевых выставках. В основе работы PEGAS лежит метод создания противодавления, который заключается в том, что перед наливом пива бутылка заполняется газом под давлением, равным давлению в сосуде с пивом. Этот метод обеспечивает беспенный розлив с сохранением всех заводских качеств напитка.