Система потрошения Marel, NUOVA 24

Самая эффективная в мире система потрошения

Тщательное и профессиональное удаление кишечника

Полностью автоматизированный или ручной гигиеничный сбор потрохов

Системы потрошения для всех производственных мощностей

Автоматизированное перевешивание потрохов на линию подвесок

Самый низкий уровень риска заражения бактериями

Согласно проведенному исследованию система сбора потрохов Nuova обеспечивает более низкий уровень бактериологического загрязнения тушек и потрохов по сравнению с обычными системами потрошения.

Операции, отвечающие гигиеническим требованиям

Система потрошения Nuova обеспечивает быстрый и простой сбор потрохов, который может быть автоматизирован в любой степени, от разделения до упаковки.

Полная автоматизация

Полностью автоматизированный сбор потрохов гарантирует, что процесс может быть выполнен быстрее и проще, с обеспечением гигиенических условий переработки продуктов, что приводит к выходу продукта самого высокого качества.

Подвеска для пакетов внутренностей

После того, как система Nuova аккуратно извлечет пакет внутренностей, этот пакет автоматически перевешивается на отдельную линию с подвесками для пакетов, что обеспечивает высочайший уровень гигиены. Никаких действий со стороны персонала не требуется.