Творожная ванна 600 л

Ванна творожная (для сквашивания творожного сгустка) является основным элементом линии производства творога традиционным способом. Обычно творожные ванны используются совместно с установкой прессования и охлаждения творога или пресс-тележками. Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду80мм. Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора посредством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранированной теплоизоляцией. Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.

Дополнительные опции:

Обшивка из стали AISI304 (вместо AiSi430)

Унифицированная рубашка AISI304

Соленоид холодной воды

Соленоид горячей воды

Мешалка для молока

Сенсорное управление

Габариты по заказу