Просмотров: 127
Размещено:
26.09.2023
Обновлено: 25.04.2024
Камера мясная для запекания Агро Терм, М10Э
Под заказ 
Новое
Код товара: 116947
Страна-производитель: Россия
Цена 4 260 000 руб
Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования
Адрес:
Тверь, Сердюковская 1А
Время работы: Пн-Пт, c 08:00 по 16:30
Показать телефон
+7(903) XXX-XX-XX
Пожаловаться
0 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Камера мясная для запекания ТвЗХО Агро-Терм М10Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для термической обработки мясных изделий, т.е. окрашивания, сушки, варки и запекания в одном цикле. Получение равномерного запекания достигается за счет дискретного распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус и все детали выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Внутренняя рабочая камера
Системы нагрева, циркуляции и распределения воздуха, обеспечивающие равномерное распределение тепла и жидкого дыма по всему объему рабочей камеры
Механизм вращения стеллажной тележки, включающий поворотный стол с приводом вращения
Система подвода и распределения воды для создания необходимой влажности в рабочей камере
Система обмыва камеры и теплового блока
Система подготовки и распределения сжатого воздуха
Шкаф силового электрооборудования
Особенности:
- Электрообогрев
- Двухскоротной вентилятор для циркуляции воздуха
- Контроль влажности внутри камер
- Контроль температуры внутри камер и в сердцевине продукта
- Автоматическая система понижения температуры
- Возможность мойки водой внутренней поверхности камер
Габариты в упаковке:**
1000x2500x2250 мм
1260x2650x2150 мм
Опции (заказываются отдельно):
Функция копчения жидким дымом
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Номинальное напряжение питания, В: 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 64
Максимальная рабочая t в объеме камеры для запекания, оС: 195
Максимальная кратковременная t в объеме камеры для запекания, оС: 200
Давление воды в подающей магистрали, МПа, не менее: 0,3
Давление сжатого воздуха в магистрали, МПа, не менее: 0,3
Масса камеры (без тележки), не более, кг: 1500
Max доп-мая масса тележки с поддонами и продуктом, не более, кг: 520
Габаритные размеры - длина, мм: 1948
Производительность за один цикл запекания, кг продукта: 420
Габаритные размеры - ширина, мм: 2250
Время разогрева незагруженной камеры до рабочей температуры, мин: 30
Габаритные размеры - высота, мм: 2771
Количество размещаемых тележек РМ04: 1
Максимальный расход воды за один цикл пароувлажнения, л: 30
Габаритные размеры тележки РМ04, ширина не более, мм: 1027
Габаритные размеры тележки РМ04, длина не более, мм: 1000
Габаритные размеры тележки РМ04, высота не более, мм: 1947
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Доставка
Доставка за счет покупателя- Доставка транспортной компанией
- Самовывоз
Оплата
- Безналичный расчет
Об оборудовании “Камера мясная для запекания Агро Терм” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
