Заквасочник объемом 630 литров, ОЗУ/ВДП

Технические характеристики

Объем ванны, не менее,  700 л

Рабочий объем ванны, не более, л 630

Максимальная температура нагрева продукта, °С 95

Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин 40

Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 1

Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг 90

Частота вращения мешалки, об/мин 35

Диаметр сливного отверстия, мм 100

Расход хладагента через змеевик, л/ч 1900

Установленная мощность, кВт 1,0

Габаритные размеры, не более, мм 1550x1700x1500

Масса, не более,  320 кг

Лицензии и сертификаты

Нет

Доставка и оплата