Автоклав, АВ-105

Промышленные автоклавы используются в консервном производстве для стерилизации овощных, фруктовых, мясных и рыбных консервов.

Консервы в стеклянных или жестяных банках загружают в сетчатые корзины и помещают в автоклав (две корзины входят в комплект поставки).
Автоматический пульт управления обеспечивает выполнение полного технологического цикла стерилизации: выход на режим, проведение стерилизации при заданной температуре в течение заданного времени; охлаждение.
Одновременно осуществляется автоматический контроль давления в рабочей камере.
По окончанию процесса стерилизации осуществляется охлаждение путем подачи воды в рубашку автоклава. При необходимости реализовать ускоренный режим охлаждения, холодная вода может подаваться непосредственно в рабочую камеру.
Такой процесс охлаждения позволяет быстро снизить давление в камере стерилизации до нормального атмосферного. После этого можно снять крышку автоклава, не опасаясь деформации и разрушения банок с консервами.
По желанию заказчика автоклав комплектуется самописцем, регистрирующим технологические параметры в течение всего процесса стерилизации.
Автоклавы используются для комплектования консервных цехов совместно с закаточными машинами; бланширователями; датером – автоматом.