Просмотров: 207
Размещено:
05.07.2023
Автомат для производства котлет и тефтелей (автомат котлетный) ИПКС-123М(Н)
В наличии 
Новое
Код товара: 108954
Страна-производитель: Россия
Год изготовления: 2023
Цена 519 903 руб
ООО ТД "УралУпакПринт"
Адрес:
Уфа, 450112, Россия, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Донского 5/1
Время работы: Пн-Пт, c 08:00 по 18:00
Показать телефон
+7(909) XXX-XX-XX
Пожаловаться
0 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Описание:
Данное оборудование предназначено для производства (формования) котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы. Аппарат котлетный может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных котлет, овощных котлет, фалафелей а также осуществлять формовку сырников. Формовщик фарша может быть использован как делитель (дозатор) фарша при ручной лепке котлет. Аппарат имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Аппарат котлетный эксплуатируется как автономно на предприятиях общепита, в столовых, ресторанах, так и в составе цехов и линий для производства котлет, тефтелей, гамбургеров, бифштексов и других полуфабрикатов из фарша, а также в производстве сырников.
Сбрасыватель полуфабрикатов снабжен ручным очистителем струны, предотвращающим накопление остатков фарша на струне, что повышает качество среза в процессе отделения полуфабрикатов от поверхности барабана. Конструкция сбрасывателя предусматривает быстрое и легкое его снятие с автомата во время проведения мойки или при замене барабана.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам (двойной / одинарный барабан), не менее, шт./ч3360 / 1680
Объем бункера, не более, л65
Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
Температура фарша при формовании, °С, не более 12
Максимальный диаметр формованных полуфабрикатов, мм 120
Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-26
Масса формованных полуфабрикатов, г30-280
Погрешность дозирования, не более, %5
Коэффициент точности формования полуфабрикатов, не хуже 0,9*
Установленная мощность, кВт0,55
Габаритные размеры, не более, мм700x650x800
Масса, не более, кг90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм810x760x920
Масса в упаковке, не более, кг101
* - коэффициент точности формования полуфабриката в значительной степени зависит от консистенции фарша
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Доставка
Доставка за счет компании- Доставка за счет покупателя
- Доставка курьером
- Доставка почтой
- Доставка транспортной компанией
- Авиадоставка
- Ж/Д доставка
- Самовывоз
- Другое
Оплата
- Безналичный расчет
- Наложенный платеж
- Кредит
- Лизинг
- Другое
Об оборудовании “Автомат для производства котлет и тефтелей (автомат котлетный) ИПКС-123М(Н)” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
