Сыроизготовитель, 1500л

Сыроизготовитель объёмом 1500 литров - это оборудование, предназначенное для осуществления процесса сквашивания и заквашивания молока. Оно необходимо для получения сгустка - основы для изготовления различных видов сыров, в том числе и элитных. Устройство изготовлено из качественной нержавеющей стали марки AISI 304 - прочного и долговечного материала, устойчивого к коррозии и механическим воздействиям. Внешняя обшивка имеет толщину 1,5 миллиметра, а внутренняя - 2,5 миллиметра. Благодаря этому обеспечивается надёжность и долговечность оборудования. Рубашка, выполненная из стали той же марки, имеет толщину 1 миллиметр. Она обеспечивает эффективный процесс теплообмена, что важно для качественного сквашивания продукта. Сыроизготовитель оборудован дисковым затвором для удобного слива готового продукта. Диаметр затвора составляет 100 миллиметров. Также в оборудовании предусмотрены технологические отверстия разных диаметров для слива сыворотки и подведения сервисных сред. Таким образом, сыроизготовитель обеспечивает эффективность и высокое качество получаемого продукта, что является обязательным условием для изготовления качественных сыров.