Машина для нарезки кубиками, бруском подмороженного продукта, Leaddenmar Dicer L3300

Машина Leaddenmar Dicer L3300 представлена в двух версиях и предназначена для нарезки кубиком и бруском (фри) как замороженных продуктов так и свежих фруктов и овощей, в том числе картофеля, моркови, свеклы и многих других продуктов. Данные две версии машины отличаются внутренним приводом. Оборудование обладает высокой производительностью – до 3000 кг/час. Машина Leaddenmar Dicer L3300 является идеальным решением для среднего и крупного бизнеса, работающего в сфере производства продуктов питания.

Принцип работы:

Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно настраивать вручную, размер выходного отверстия регулирует размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа этого ножа – формой выходящего продукта будет брусок. Нарезанный продукт попадает в тару для готовой продукции.

Преимущества оборудования:

• Система ножей для трехмерной нарезки.
• Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском либо кубиками.
• Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
• Защитный кожух повышает безопасность оператора при использовании оборудования.
• Машина изготовлена из твердой легированной стали, поэтому надежна и долговечна в использовании.