Двухрядная климатическая камера для созревания колбас TEHTRON, DRY AIR 10

Двухрядная климатическая камера для созревания колбас от компании TEHTRON, модель DRY AIR 10, предназначена для проведения процесса созревания, вторичной ферментации и сушки колбасных изделий. Этот аппарат обладает рядом особенностей, делающих его востребованным на рынке пищевого оборудования. Одной из ключевых особенностей данной модели является количество рам, которое составляет 10. Таким образом, общая загрузка продукта может достигать 3000 кг. Конфигурация рядов камеры составляет 2х5, что обеспечивает оптимальное использование рабочего пространства и удобство в работе. Камера имеет компактные размеры (650x320x300 см), что позволяет размещать ее даже на небольших производственных площадках. При этом она обладает высокой энергоэффективностью благодаря установленной мощности всего в 18 кВт. Двухрядная конструкция камеры обеспечивает удобство доступа и обслуживания, что особенно важно при проведении процессов созревания и ферментации колбасных изделий. Кроме того, такая конструкция позволяет оптимизировать рабочее пространство и увеличить производительность оборудования.