Пресс-сепаратор механической обвалки, Lima RM 500 S

Пресс механической обвалки мяса сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе. Специальная конструкция и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.

Преимущества:

Качество фарша;

Не требуется предварительное измельчение для большинства типов сырья;

Высокий выход от 40 / 45 % для свиных костей до 80 / 85 % для целых тушек птицы в зависимости от сырья и модели машины;

Труба для защиты сепарированного мяса на выходе;

Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;

Простота в управлении и чистке.

Низкая скорость вращения шнека обеспечивает очень небольшое температурное увеличение. Это позволяет получить продукцию высокого качества мяса с идеальной структурой для дальнейшей обработки.

Профиль бункера и самой машины допускает 100% доступ для чистки и дезинфекции.

Пресс сепаратор Lima RM 500 S после капитального ремонта. Новый фаршнасос.

Полное обслуживание редуктора и привода.

Полностью готов к работе.