Бизнес-идея: организация музыкального сопровождения в развлекательном заведении

Как правильно организовать музыкальное фоновое или самостоятельное звуковое сопровождение в ресторане, развлекательном заведении, музыкальной площадке

Музыкальное сопровождение как лечение, приятный фон или инструмент влияния используют с древности. Она может раздражать, подавлять и наоборот – расслаблять, придавать уверенность. Возможно, и свое местопребывание человек связывает с той или иной музыкой – например, с воспоминаниями о приятном вечере, когда звучала та или иная композиция.

Накопленные опыт и наблюдения позволили компании «Унвис-Про» сделать вывод – множество ресторанов и развлекательных заведений в России не имеют качественного звукового оформления и музыкального сопровождения. В данной статье специалисты компании дают совет для организаторов ресторанного бизнеса.

Правильно выстроенная аудиосистема сделает живую музыку и музыку в записи в ровном звучании, но именно  организация полноценной концертной площадки достаточно технически сложный процесс.

Предлагаем Вам ознакомиться с типовыми решениями по оснащению звуковым оборудованием кафе, баров и ресторанов. Оборудование для озвучивания  ресторана может быть двух типов:

• Оборудование фонового озвучивания
• Звуковое оборудование для сцены

Оборудование для музыкального сопровождения ресторана состоит из:

• Акустических систем, количество и тип которых рассчитываются исходя из размеров зала, его акустических параметров и дизайна
• Усилителей для акустических систем
• Источников звука – CD-плеера, DVD-плеера, компьютера и т.д.
• Устройства коммутации
• Системы управления

Звуковое оборудование сцены должно обеспечивать озвучивание при проведении живых выступлений приглашенных артистов и состоит из:

• Комплекта акустических систем (активных или пассивных с усилителем мощности)
• Микшера
• Необходимого количества проводных или радиомикрофонов
• Устройств обработки звука – эквалайзеров, подавителей обратной связи и т.д.

Система фонового озвучивания

Система фонового озвучивания должна обеспечивать высокую равномерность звукового покрытия и хорошую разборчивость. Звук должен быть качественным и ненавязчивым. Одним из решений задачи фонового озвучивания может быть использование встраиваемых потолочных громкоговорителей. Для расчета необходимого количества громкоговорителей необходимо знать высоту потолка в помещении. Зная этот параметр, шаг (L) между громкоговорителями можно рассчитать по формуле:

Lшаг(м) = (Hпотолка-1,5м) x 2

Для примера: если высота потолка 4,5 метра, то шаг между соседними громкоговорителями должен составлять 6 метров. Увеличение шага приведет к уменьшению равномерности звукового поля, а уменьшение шага – наоборот – к увеличению равномерности. Из формулы видно, что с увеличением высоты потолка, необходимое количество громкоговорителей для равномерного озвучивания помещения уменьшается, а с уменьшением высоты – увеличивается. Необходимо заметить, что при увеличении высоты потолков нужно применять более мощные громкоговорители. Ориентировочно рассчитать количество громкоговорителей можно по таблице:

Высота потолка, м	Полезная площадь помещения, кв.м.
	25	35	50	80	100	150	200
3	4	5	7	11	14	20	27
3,5	2	3	4	6	8	11	15
4	1	2	3	4	5	7	10
4,5	1	1	2	3	4	5	7
5	1	1	2	2	3	4	5
5,5	1	1	1	2	2	3	4
6	1	1	1	1	2	3	3

Если в помещении нет подвесных потолков, то систему музыкального сопровождения можно построить на корпусных громкоговорителях, устанавливаемых на стенах. При этом  шаг установки громкоговорителей рекомендуется сделать не более 6 метров.

Важно: Звуковая система, построенная на корпусных громкоговорителях, обеспечивает, как правило, более высокое качество звучания.

После выбора необходимого числа и типа громкоговорителей необходимо подобрать соответствующий тип усилителя. Это может быть трансляционный усилитель (100-вольтовый) или низкоомный.

В качестве звуковых источников могут выступать: СD-плееры, FM-тюнер, персональный компьютер и микрофоны. Сигналы от источников поступают на микшерный пульт и далее на усилитель мощности.

Структурная схема соединения оборудования фонового озвучивания:

В качестве примера приведем два варианта спецификаций фоновой акустики.

Спецификация оборудования фонового озвучивания Вариант 1

На оборудовании премиум-класса Cadenbach Acoustics (Германия)

Производитель	Модель	Описание	Кол-во
Cadenbach Acoustics	die4PM8-001	F.I.R. контроллер с блоком питания для 8 х die4 или 4 х die5C, 1H	1
Cadenbach Acoustics	die4-001	Активная малогабаритная АС, 1 х 235Вт Вт, 140 Гц — 19 кГц, 113 дБ SPL , динамик 3,5", угол раскрыва 80гр., алюминиевый корпус,  102 х 102 х 120 мм, 1,7 кг.	8
Allen&Heath	GR02	Инсталляционный микшер.	1
TASCAM	CD-MD	Проигрываетль CD/MD дисков.	1
NAD	C425	AM/FM -тюнер	1
AudioTechnica	ATM410	Микрофон проводной	1
.	.	Итого:	14 372 €

Спецификация оборудования фонового озвучивания Вариант 2

На оборудовании Quest Engineering (Австралия)

Производитель	Модель	Описание	Кол-во
Quest Engineering	MS601W	Пассивная акустическая система 80 Вт / 8 Ом, 100 В/8ом: 40/30/20/10 Вт, 60-20кГц, 6"+1", SPL 110 дБ, 4.35 кг, пластиковый корпус, цвет белый.	12
Quest Engineering	QA2004	Усилитель мощности: 2 х 490 Вт / 8 Ом; 2 х 870 Вт / 4 Ом	1
Allen&Heath	GR02	Инсталляционный микшер.	1
TASCAM	CD-MD	Проигрываетль CD/MD дисков.	1
NAD	C425	AM/FM -тюнер	1
AudioTechnica	ATM410	Микрофон проводной	1
		Итого:	3 970,00 €

Звуковое оборудование cцены

Звуковое оборудование для сцены должно обеспечивать проведение живых выступлений приглашенных артистов.

Минимальный комплект оборудования состоит из:

• Комплекта акустических систем (активных или пассивных с усилителем мощности)
• Микшера
• Необходимого количества проводных или радиомикрофонов
• Устройств обработки звука – эквалайзеров, подавителей обратной связи и т.д.

Структурная схема соединения звукового оборудования сцены:

Ниже приведены два варианта комплектации сценического оборудования

Спецификация звукового оборудования сцены. Вариант 1

На оборудовании премиум-класса Cadenbach Acoustics (Германия)

Производитель	Наименование	Описание	Кол-во
Cadenbach acoustics	D1-28-00N	D1 Цифровой F.I.R. контроллер акустических систем, 4 входа / 8 выходов	1
Cadenbach acoustics	die12P-001	Пассивная двухполосная АС, выходная мощность: (RMS/progr./peak 10ms) 300/800/1600Вт Вт, 8 Oм, 63 Гц — 21 кГц, 134 дБ SPL,  динамики: 12" + 1,5", рупор 60гр. х 40гр., деревянный корпус,  672 х 416 х 365 мм,  2хNL4, 25 кг, возможность подвеса.	2
Cadenbach acoustics	die2BA-001	Пассивный  сабвуфер, 2х15", 136 dB SPL, выходная мощность: (RMS/progr./peak 20ms) 1200/2400/4000Вт, 4 Ом, 34 Гц – 150 Гц, 2xNL4, 455x745x570мм, 46,3 kg. Возможность подвеса.	2
Cadenbach acoustics	die12MP-001	Пассивный  сценический монитор, выходная мощность: (RMS/progr./peak 10ms) 300/800/1600Вт, 8Ом, 134 dB SPL, 66 Гц — 21 кГц, угол 60гр. x 40гр., динамики: НЧ 12"+ВЧ 1,5", 2 x NL4, 672х416х365мм, 19,5кг.	2
Q4-audio	DPI 40	Класс D, 2 х 2200Вт  / 2 Ом, 2 х 1600 Вт / 4 Ом, 2 х 850 Вт / 8 Ом, мостовой режим 4400 Вт / 4 Ом, 3000 Вт / 8 Ом, 5 Гц — 50 кГц, все типы защиты, встроенный лимитер, универсальные разъемы, 2U, 482 х 88,9 х 350 мм, 20 кг.	3
		Итого:	29 121,00 €

Спецификация звукового оборудования сцены: вариант № 2

На оборудовании CS-AUDIO (Германия)

Производитель	Наименование	Описание	Кол-во
Cs-audio	SYS-15115	Пассивная двухполосная АС, выходная мощность: (ном/пик) 400/750Вт Вт, 8ом, 50 Гц — 20 кГц, 128 дБ SPL,  динамики: 1x15" + 1,5", рупор 60гр. х 40гр., деревянный корпус,  711 x 436 x 326 mm,  2хNL4, 22кг, возможность подвеса и установки на штатив.	2
Cs-audio	SYS-182	Пассивный  сабвуфер, 2x18", 136 dB SPL, выходная мощность: (ном/пик) 2000/4000Вт, 4 Ом, 29 Гц – 200 Гц, 2xNL4, 567x1156x846мм, 75 kg.	2
Cs-audio	SYS-12115	Пассивная двухполосная АС, выходная мощность: (ном/пик) 400/750Вт Вт, 8ом, 50 Гц — 20 кГц, 126 дБ SPL,  динамики: 1x12" + 1,5", рупор 90гр. х 60гр., деревянный корпус,  631 x 356 x 286 mm,  2хNL4, 18кг, возможность подвеса и установки на штатив.	2
Quest	QA2004	Усилитель мощности: 2 х 490 Вт / 8 Ом; 2 х 870 Вт / 4 Ом	1
Quest	QA4004	Усилитель мощности: 2 х 990 Вт / 8 Ом; 2 х 1700 Вт / 4 Ом	1
Quest	QA1004	Усилитель мощности: 2 х 290 Вт / 8 Ом; 2 х 575 Вт / 4 Ом	1
DBX	Drive rack pa	Модуль распределения и обработки звукового сигнала (2вх./ 6 вых., RTA, подавитель АОС, разъемы XLR)	1
		Итого:	10 887,00 €

И в заключении необходимо отметить, что выше приведенные комплектации звукового оборудования являются примерными и носят информационный характер. В каждом конкретном случае проводится изучение, замеры акустики объекта и составляется индивидуальный проект оборудования.

EquipNet.ru, материал предоставлен компанией «Унвис-Про»