Пивоваренная компания «Балтика» впервые представила мобильную пивоварню Baltika Brew. Как пишет Unipack.ru, презентация состоялась в рамках празднования 40-летия завода «Балтика- Ростов». Первую партию экспериментального пива на мобильной пивоварне сварили по рецепту представителей гастрономического сообщества Foodhunters.
В Ростов-на-Дону мобильная пивоварня прибыла из Санкт-Петербурга. На тестирование пивоварни были приглашены представители блогерского сообщества, малых пивоварен, независимые эксперты отрасли, местные предприниматели.
По словам ведущего специалиста по развитию малых пивоварен «Балтики» Юрия Катунина, мобильная пивоварня является третьей по счету мини-пивоварней компании. Экспериментальной пивоварне в штаб-квартире уже около десяти лет, и все эти годы на ней выпускаются прототипы новых сортов, тестируется новое сырье и технологии.
Мобильную пивоварню Baltika Brew разработали специалисты компании, все оборудование для нее российского производства.
