Компания Lincat Limited, Великобритания (член холдинга The Middleby Corporation, США) анонсировала начало производства и поставок контактных грилей класса heavy-duty. Контактный способ позволяет сократить время приготовления в 3 раза по сравнению со стандартными грилями-сковородами. Стейки, бургеры, котлеты и другие мясные продукты, обжаренные на контактном гриле, имеют сочную консистенцию, что достигается путем запекания двух сторон продукта на начальном этапе. Наличие точных термостатов для поверхности гриля и верхних пластин в сочетании с цифровым таймером позволяет готовить продукты неизменного качества с минимальным влиянием человеческого фактора на полученный результат.
Размеры гриля соответствуют функциональным элементам линии OPUS 700. Модельный ряд состоит из двух моделей с одной (модель OE7211) и двумя (модель OE7210) верхними нагреваемыми пластинами. Традиционное английское качество и надежность и высокая производительность достигнуты путем трансфера технологии производства американского холдинга The Middleby Corporation, США
