16:03, 18 ноября 2010   Просмотров: 259

«Офисному планктону» Москвы предложат суповой фаст-фуд

«Офисному планктону» Москвы предложат суповой фаст-фуд

Автор:

Фото с сайта ekolay.net

Столичный ресторатор Михаил Зельман откроет сеть заведений быстрого питания (фаст фуда) Soup & Go, специализирующихся на продаже супов навынос. По мнению бизнесмена, менеджерам придется по вкусу суп в термостаканчике стоимостью от 140 до 300 рублей. Кроме того, меню столовой весьма разнообразно и включает девять позиций – от борща до мексиканского кукурузного супа, сообщает деловая газета "Маркер".

Супы будут готовить на отдельной фабрике-кухне. Тем более что при реализации проекта «Единая сеть питания», запущенного ресторатором совместно с РЖД, бизнесмен обзавелся необходимыми мощностями. Первая точка Soup & Go откроется в «Москва-Сити» до конца года. В 2011 году компания рассчитывает запустить еще десяток заведений в крупных бизнес-центрах. Инвестиции в одну точку площадью 30-50 квадратных метров составляют по приблизительным оценкам порядка 3 миллионов рублей. При этом окупаемость проекта не превысит полтора-два года. Напомним, что Минсельхоз при поддержке заинтересованных ведомств предполагает потратить 710 миллиардов рублей на строительство специальных центров питания.

Оставить комментарий с помощью

Другие материалы рубрики