CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
Новости
24.11.2017
 Минобороны рассказало, как прошли испытания новой противоракетной системы
Российские военные испытали новую ракету системы ПРО. Испытания проходили на казахстанском полигоне.
Статьи
08.09.2017
 Как выбрать станок ЧПУ
Чтобы ответить на этот вопрос, нужно, как минимум, обладать многолетним стажем и опытом работ с подобной техникой.

Главная   Интервью   Потребрынок   «Новичкам выжить в этом бизнесе очень сложно: идет жесткая ценовая борьба»

$f_alt_image$f_Name_Link

«Новичкам выжить в этом бизнесе очень сложно: идет жесткая ценовая борьба»

Добавлено: 26.07.2011
«Новичкам выжить в этом бизнесе очень сложно: идет жесткая ценовая борьба»
Горелова
Анастасия
соучредитель
Студии спортивного питания «Олимп»

Что заставляет рядового сотрудника офиса после восьмичасового рабочего дня, измученного и усталого бежать на тренировку в фитнес-клуб или на занятие йогой? Ответ на этот вопрос, казалось бы, очевиден... Все хотят быть красивыми, здоровыми и стремятся, как можно дольше оставаться молодыми. Для одних занятия спортом – возможность поддержать здоровье. Для других - не более чем веяние моды. В погоне за красотой и молодостью человек готов часами проводить время в спортзале. А в перерывах между тренировками принимать специальные препараты – протеиновые коктейли, добавки или витамины для достижения лучших результатов.

С каждым годом индустрия спортивного питания стремительно разрастается, рождая бесчисленный поток клиентов – профессиональных спортсменов и любителей. Построить на этом бизнес не пожелает только ленивый. Правда и здесь есть свои «подводные камни». О том, на что следует обратить внимание новичку при старте бизнеса, читателям Equipnet.ru рассказала Анастасия Горелова. Пару лет назад она совместно с партнерами основала магазин спортивного питания «Олимп». Сейчас компания успешно развивается, а ее клиентами становятся известные российские спортсмены.

- До того, как открыли свой бизнес, вы были как-то связаны со спортом?  

 

люди в спортзале - Нет. Ни я, ни мои партнеры профессионально спортом не занимались. Но это и не нужно. Необходимо хорошо разбираться в диетологии, знать ассортимент, состав продуктов и назначение компонентов. Все это приходит с опытом. Конечно, пришлось учиться самостоятельно, или сотрудничая с профессиональными спортсменами и тренерами. 

- Почему тогда вы решили запустить бизнес в сфере спортивного питания?

- Все просто – я несколько лет работала по найму в магазине спортивного питания. В один прекрасный момент я решила, что могу вести этот бизнес лучше, и ушла в «свободное плавание». К тому же на тот момент это направление было новым и еще плохо освоенным.

- К настоящему времени что-то изменилось?

- Конечно – конкурентов стало значительно больше. Мало того, сейчас этот рынок насыщен практически полностью, так что новичкам выжить будет очень сложно. Идет жесткая ценовая борьба. А тот, кто побеждает – получает копеечную выгоду.

В таких условиях можно выжить, только постоянно развиваясь и расширяя ассортимент, или предлагая новые товары и услуги. А это требует определенной финансовой устойчивости и базы постоянных клиентов.

Справочная информация:
Спортивное питание — особые продукты, которые выпускаются для людей, ведущих активный образ жизни. Это тщательно подобранные концентрированные смеси основных пищевых элементов (белки, углеводы, аминокислоты, витамины). В основном их прием направлен на улучшение спортивных результатов и укрепление здоровья.

- Нужна ли лицензия на продажу спортивного питания?

- Нет, лицензия на продажу не требуется.

- Где вы закупаете питание и в каком ценовом сегменте работаете?

- Питание закупается у официальных дилеров в России. Мы стараемся реализовывать продукцию, доступную человеку с абсолютно любым достатком.

- Отдаете предпочтение российским или зарубежным производителям?

- Импортное питание значительно лучше российского по качеству. Дело в том, что зарубежный рынок и производство намного старше нашего. В итоге иностранцы практически не встречают преград в виде отечественной продукции.

Хотя есть из этого правила и исключение. Это компания «Актиформула» из Краснодара. Они вывели свои продукты на рынок недавно, но уже успели закрепиться в сегменте между самым дешевым питанием из ближнего зарубежья и более дорогим - импортным, но лучшего качества.

- Вы обращаетесь к сторонним специалистам, к примеру, врачам-диетологам?

- Пока справляемся сами. Специалистов по этому направлению в Челябинске нет. Зачастую, врачи, хорошо разбираясь в диетологии, плохо представляют себе, что такое спортивное питание. Хотя в других городах уже есть частные врачебные практики. Они занимаются вопросами диетологии и составляют рацион пациентов с учетом спортивного питания. Но пока это единичные случаи.

Анастасия Горелова и Михаил Кокляев - Сотрудничаете со спортивным организациями?

- Со спортивными организациями мы работаем. Но чаще с самими спортсменами. В бюджете такие траты практически не предусмотрены.

Более тесно сотрудничаем с фитнес-клубами. Мы поставляем питание в фитнес-бары, делаем скидки их клиентам.

- Как организован сбыт продукции?

- У нас на данный момент один офлайн магазин в центре Челябинска. Также успешно работает интернет-магазин с бесплатной доставкой в любую точку города.

- Есть ли среди ваших клиентов известные спортсмены?

- В числе наших клиентов чемпион мира по гиревому спорту Иван Денисов, стронгмен и шоумен Дмитрий Кононец, Игорь Поделко и Евгений Гуляев.

- Что посоветуете тем, кто хочет построить свой бизнес на спортивном питании?

- Я лучше скажу, с чего начинать бизнес точно не следует. Не стоит запускать дело, не зная всех его особенностей досконально, и не имея конкурентных преимуществ. Многие думают, что максимально снизив цену и работая практически себе в убыток, можно перетянуть на свою сторону клиентов.

Но это тупиковый путь: снизить цену может каждый, а в итоге победит тот, у кого более внушительная финансовая «подушка безопасности» и широкая клиентская база. И это будет явно не новичок.

Екатерина Гонова

>>>Хотите обсудить это интервью подробнее? Ждем вас на нашем Форуме<<<

Комментарии

Оставить комментарий с помощью…
  • Equipnet (1)
  • Вконтакте (0)
  • Facebook (0)
Логотип компании
КомТранс
КомТранс
Настя Ты умнечка, так держать!
20:13:51, 27 июля 2011
/interview/market/market_86.html 0
Управление предприятием
09.08.2017
 Какой матрас лучше – с пружинами или без?
Простые ответы на вечные вопросы при выборе спальных принадлежностей.


Присоединяйтесь, и будьте в курсе!
  • Почему доллар будет стоить 50 рублей?
  • Как зарабатывать по 3 000 000 рублей в месяц?
  • Где купить станок, который делает деньги?
Ответы на эти и другие вопросы ищи в рассылке EquipNet.ru