Франшиза NeSlipnitsa
Франшиза NeSlipnitsa в 2026 году: производство фигурного шоколада ручной работы и подарочных наборов на дому. Паушальный взнос 19 000 ₽, вложения от 45 000 до 49 000 ₽, роялти нет, заявленная прибыль 60 000–100 000 ₽ в месяц и окупаемость за 1 месяц. Формат для самозанятости и работы из малого города с доставкой по СДЭК. Разбираем реальную экономику, цену сырья и новую маркировку шоколада.
Франшиза NeSlipnitsa
Франшиза NeSlipnitsa в 2026 году: производство фигурного шоколада ручной работы и подарочных наборов на дому. Паушальный взнос 19 000 ₽, вложения от 45 000 до 49 000 ₽, роялти нет, заявленная прибыль 60 000–100 000 ₽ в месяц и окупаемость за 1 месяц. Формат для самозанятости и работы из малого города с доставкой по СДЭК. Разбираем реальную экономику, цену сырья и новую маркировку шоколада.
| Инвестиции | |
|---|---|
| Выручка/мес | |
| Прибыль/мес | |
| Окупаемость | |
| Запуск | |
| Роялти | |
| Закупка сырья | |
| Основана | |
| Франшиза с | |
| Куплено | |
| Работает | |
| Закрыто | |
| Своих точек |
Как работает франшиза NeSlipnitsa
Вы платите 19 000 ₽ за руководство по изготовлению фигурного шоколада, закупаете сырьё и формы сами, льёте и окрашиваете фигурки дома, собираете подарочные наборы и продаёте их через соцсети с доставкой. Роялти и обязательных закупок нет, поэтому после старта вы работаете полностью самостоятельно.
Технология тут вторична, освоить заливку форм можно за день. Деньги приносит умение продавать подарочный шоколад в нужный сезон, и это самая трудная часть, которой методичка почти не учит.
Что обещают в презентации
Франшиза обещает прибыль 60 000–100 000 ₽ в месяц, окупаемость за один месяц, наценку на сырьё в пять раз и старт от 45 000 ₽ без опыта и сотрудников.
Сколько стоит открыть франшизу NeSlipnitsa в 2026
Заявленный вход начинается с 45 000 ₽ и складывается из паушального взноса 19 000 ₽ и первой закупки сырья, форм и упаковки. Цифра честная для домашнего формата, но она покрывает только запуск без бюджета на раскрутку продаж.
Смета франшизы реалистична по сырью, но занижает рекламу: на продвижение заложено 3 000–5 000 ₽, а для стабильных продаж в небольшом городе нужно 10 000–15 000 ₽ в месяц.
К стартовой сумме добавьте регистрацию ИП и подготовку к маркировке шоколада, без которой легально продавать товар с июля 2026 года не получится.
Рынок vs Презентация
Ключевые метрики франшизы рядом со средними по нише, со ссылками на источники. Рыночный контекст для проверки цифр из презентации, без частных выводов.
| Метрика | По рынку | Франшиза |
|---|---|---|
| Порог входа | пищевые франшизы от 150 000 ₽ | 45 000–49 000 ₽ |
| Закупка сырья | глазурь 500–650 ₽/кг, кувертюр 1100–1500 ₽/кг | 450 ₽/кг |
| Рост цен на шоколад | +20–22% в год | в смете не учтён |
| Средняя прибыль (домашний формат) | 15 000–55 000 ₽/мес | 60 000–100 000 ₽/мес |
| Окупаемость | 2–6 мес | 1 мес |
| Сезонный провал | −50–70% летом | не упомянут |
| Паушальный взнос | 0–50 000 ₽ у аналогов | 19 000 ₽ |
- Порог входа
- По рынку
- пищевые франшизы от 150 000 ₽
- Франшиза
- 45 000–49 000 ₽
- Закупка сырья
- По рынку
- глазурь 500–650 ₽/кг, кувертюр 1100–1500 ₽/кг
- Франшиза
- 450 ₽/кг
- Рост цен на шоколад
- По рынку
- +20–22% в год
- Франшиза
- в смете не учтён
- Средняя прибыль (домашний формат)
- По рынку
- 15 000–55 000 ₽/мес
- Франшиза
- 60 000–100 000 ₽/мес
- Окупаемость
- По рынку
- 2–6 мес
- Франшиза
- 1 мес
- Сезонный провал
- По рынку
- −50–70% летом
- Франшиза
- не упомянут
- Паушальный взнос
- По рынку
- 0–50 000 ₽ у аналогов
- Франшиза
- 19 000 ₽
Отзывы о франшизе NeSlipnitsa
Поговорили напрямую с 4 действующими партнёрами NeSlipnitsa. Ниже медиана их ответов.
«Зашла в это как в подработку в декрете, вход маленький, руководство подробное, реально по нему всё понятно. Перед Новым годом и к 8 марта заказов хватало, в плюс вышла быстро. Но летом продажи почти встали, и обещанных ста тысяч у меня не было ни разу. Для сезонного приработка подходит, на основной доход пока не тянет. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит.»
«Технология рабочая, фигурки получаются с первого раза. Вопросы к цифрам. Шоколад я закупаю дороже, чем обещали, цены на сырьё за год выросли заметно. После рекламы и налога чистыми выходит тысяч тридцать в хороший месяц, а шестьдесят и близко не было. Поддержки после часовой консультации фактически нет, дальше сам. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит.»
«По сути покупаешь подробную методичку и право на фото, дальше всё своими руками. Продукт людям нравится, наборы берут на подарки охотно. Сложнее всего упаковка и доставка летом: в жару шоколад плывёт, приходится возиться с хладопакетами. Заработать можно, но это полноценная ручная работа без всякой автоматики. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит.»
Расскажем бесплатно всё что узнали от 4 действующих партнёров. Какая у них вышла выручка, за сколько окупились, где недосчитались денег и как на самом деле работает поддержка.
Отзывов немного: франшизе продано всего 12 руководств, и часть партнёров работает как подработку без публичной активности. Если хотите свежие контакты действующих франчайзи и их реальные цифры по месяцам, запросите их перед покупкой через форму ниже.
Мы не ставим оценку сами и не берём её из рекламных материалов. Ищем тех, кто реально купил эту франшизу и работает по ней сейчас или работал раньше, и созваниваемся с каждым. В разговоре подробно обсуждаем как шёл запуск, за сколько точка вышла в плюс, как на самом деле работает поддержка франчайзора, насколько подписанный договор совпал с тем что обещали на презентации, и готов ли партнёр сегодня купить эту франшизу заново. Потом просим поставить оценку по каждому из этих пунктов от 1 до 10. Итог считаем как медиану, а не среднее. Чем больше людей в опросе, тем точнее итоговая цифра.
Как устроена бизнес-модель
NeSlipnitsa продаёт методику. Здесь нет ни точки, ни оборудования: за 19 000 ₽ вы получаете руководство на 124 страницы, таблицы поставщиков, видеоинструкции и час консультации. Дальше вы сами закупаете сырьё, льёте шоколадные фигурки в силиконовые формы, окрашиваете их, собираете подарочные наборы и продаёте через соцсети с доставкой СДЭК. Роялти и обязательных закупок у франчайзора нет, поэтому весь его заработок укладывается в разовый паушальный взнос.
Производство тут простое, заливку форм реально освоить за день. Залить шоколад легко, а вот продать 27 кг подарочных наборов каждый месяц в небольшом городе уже работа: нужен постоянный поток заказов и реклама. Потолок выручки задаёт спрос вашего города, а скорость заливки упирается в него быстро.
Спрос рваный по сезону: пики на Новый год, 14 февраля и 8 марта, провал летом до 50–70%. Сырьё дорожает вместе с какао, которое за 2024 и 2025 годы потянуло цены на шоколад вверх примерно на 20% в год. Заявленные 60 000–100 000 ₽ прибыли возможны в горячий месяц при полной распродаже партии, но как средний результат по году выглядят оптимистично.
Плюсы и минусы франшизы NeSlipnitsa
- 01Низкий вход
Старт за 45 000–49 000 ₽ остаётся одним из самых дешёвых среди пищевых франшиз.
- 02Нет роялти
Регулярных платежей франчайзору нет, весь доход после старта остаётся у вас.
- 03Простая технология
Заливка форм осваивается за день, опыт и кондитерское образование не нужны.
- 04Длинный срок хранения
Шоколад и глазурь хранятся до года, непроданные фигурки можно переплавить заново.
- 05Гибкий формат
Работа из дома без аренды и сотрудников, заказы уходят по СДЭК до 400 км.
- 01Прибыль завышена
Заявленные 60 000–100 000 ₽ предполагают полную распродажу партии каждый месяц. По году средняя прибыль ближе к 15 000–55 000 ₽.
Спросите у франчайзера«Покажете выручку франчайзи по месяцам за год, включая лето?» - 02Жёсткая сезонность
Летом спрос на подарочный шоколад падает на 50–70%, и месяц легко уходит в ноль.
Спросите у франчайзера«Какой оборот у партнёров в июне-августе?» - 03Сырьё дорожает
Какао тянет цены на шоколад вверх примерно на 20% в год, закупка по 450 ₽/кг уже занижена.
Спросите у франчайзера«По какой цене партнёры реально закупают сырьё сейчас?» - 04Маркировка с июля 2026
Шоколад попадает под «Честный знак», и самозанятым продавать его уже нельзя, нужна регистрация ИП и системы.
Спросите у франчайзера«Как франшиза помогает с маркировкой и легализацией?» - 05Методика вместо системы
За 19 000 ₽ продаётся руководство без зарегистрированного товарного знака и сопровождения, а договор подписывается с белорусским ИП.
Спросите у франчайзера«Что именно входит в обязательства франчайзора после оплаты?»
Бизнес план и финансовая модель
Unit-экономика одной точки за месяц с разложением по статьям — от валовой выручки до чистой прибыли после налогов и роялти. Цифры — рыночные ориентиры для проверки финмодели франчайзора.
- ·Домашнее производство, один человек, переработка 27 кг сырья в месяц
- ·Сырьё считаем по 500 ₽/кг, цена растёт вместе с какао
- ·Полная распродажа партии в активный сезон; летом выручка падает на 50–70%
- ·Налог берём как НПД либо УСН после регистрации ИП
Выручка с наборов (27 кг) | 90 000 ₽ |
|---|---|
Сырьё (глазурь, красители) | −15 000 ₽ |
Упаковка и коробки под наборы | −8 000 ₽ |
Реклама и продвижение | −12 000 ₽ |
Доставка и эквайринг | −4 000 ₽ |
Налог (НПД или УСН) | −5 000 ₽ |
Прибыль в активный месяц | 46 000 ₽ |
Тот же расчёт летом (выручка −60%) | −2 000 ₽ |
В горячий месяц при полной распродаже выходит около 46 000 ₽, и это ближе к нижней границе обещанных 60 000–100 000 ₽. Летом та же партия продаётся вполовину хуже, и месяц легко уходит в минус. Считайте доход по году, не только по декабрю.
Путь до первой выручки
До первой выручки тут недели, не месяцы. Производство простое, вложения малы.
Но дойти до стабильных 60 000 ₽ удаётся лишь к третьему-четвёртому месяцу и только в сезон.
- Оставьте заявку и получите консультацию
Первый шаг до всех остальных. Разберём финмодель под ваш город и формат, ответим по условиям договора и поможем оценить реальный бюджет. Оставить заявку →
- Закупка сырья и форм
По таблицам из руководства закупаете глазурь, красители, силиконовые формы, упаковку и инструменты у сторонних поставщиков. Франчайзор сырьё не продаёт.
- Освоение технологии
Заливка, окрашивание и сборка наборов осваиваются за день по 124-страничному руководству и видео. Кондитерский опыт не требуется.
- Соцсети и первые продажиключевая
Оформляете соцсети, настраиваете рекламу, собираете первые заказы. Здесь основная сложность всего бизнеса, и именно тут отсеивается большинство.
- Регистрация и легализацияключевая
Оформляете ИП, выбираете режим налога. С 1 июля 2026 года для шоколада нужна регистрация в системе «Честный знак» и декларация ТР ТС 021/2011.
- Выход на стабильный оборот
Наращиваете объёмы до 50 кг, расширяете ассортимент форм и каналы продаж. Реальный выход на заявленную прибыль возможен только в сезон.
История бренда NeSlipnitsa
Ключевые события на пути компании — чтобы понимать, какую дорогу прошёл бренд до сегодняшнего дня.
- 2017веха
Основатели впервые сделали фигурный шоколад в виде предметов быта и оценили наценку
- 2018рост
Поток праздничных заказов, наработка технологии, форм и штата кондитеров
- 2020веха
Выход на потолок спроса в Беларуси и запуск франшизы
- 2022рост
Работа по Московской области, доставка заказов до 400 км
- 2024кризис
Какао бьёт биржевые рекорды, себестоимость шоколада растёт
- 2026риск
Продано 12 франшиз; с 1 июля шоколад попадает под обязательную маркировку
Кто будут ваши клиенты
Конечный покупатель ищет недорогой и нестандартный подарок к празднику: фигурки, наборы, шоколад под корпоратив или день рождения.
Спрос концентрируется вокруг дат. В декабре, феврале и марте заказы идут потоком, летом остаётся вялый ручеёк свадеб и дней рождения.
Платят за идею и оформление набора, сам вес шоколада вторичен, поэтому подача и упаковка важнее грамма какао.
- Повод
- Подарки к праздникам и корпоративные наборы
- Чек
- 500–2 000 ₽ за набор
- Канал
- Соцсети, сарафан, маркетплейсы
- Сезон
- Пик в декабре, феврале и марте
Требования к партнёру
Формальных требований к партнёру франшиза не ставит, и для домашнего формата это честно. Но рынок ставит свои: с 1 июля 2026 года шоколад попадает под обязательную маркировку, и торговать им как самозанятый уже не выйдет.
Старт возможен без опыта, кондитерского образования и сотрудников.
- Готовность вести соцсети и рекламу
- Аккуратность при заливке и упаковке
- Бюджет на сырьё и продвижение
- Регистрация ИП для легальной продажи шоколада
- Декларация соответствия ТР ТС 021/2011 на пищевую продукцию, её оформляет ИП или юрлицо, не самозанятый
- Регистрация в системе «Честный знак» для шоколада с 1 июля 2026 года
- Домашняя кухня или мини-цех (от 6 м²)
- Отопление, вода и электричество
- Сухое помещение с нормальными санитарными условиями
- Холодильник или прохладное место для застывания фигурок
- Отдельный сертифицированный по СанПиН цех для легального оборота
Обучение и поддержка
Вся поддержка укладывается в руководство на 124 страницы, видео и один час консультации. Это обучение технологии без дальнейшего сопровождения бизнеса.
- 01Руководство
- 02Консультация
- 03Материалы
Франчайзор обещает передавать заявки из вашего города со своего основного аккаунта.
Продвижение целиком на партнёре: соцсети, таргет, маркетплейсы и сарафан.
Договор франшизы NeSlipnitsa
Условия мягкие, потому что обязательств у партнёра почти нет.
- 01
Паушальный взнос
19 000 ₽ единоразово за руководство, консультацию и доступ к материалам.
- 02
Роялти
Отсутствуют, регулярных платежей франчайзору нет.
- 03
Закупки
Сырьё вы покупаете у любых поставщиков сами, франчайзор его не продаёт.
- 04
Стандарты
Технология носит рекомендательный характер, штрафов за отклонения нет.
- 05
Территория
Эксклюзив по городу в открытых материалах не закреплён, запросите письменно.
- 06
Возврат
Условия возврата паушального взноса не описаны, уточняйте до оплаты.
Юридическая база и требования
Гражданский кодекс по концессии и лицензионным договорам, требования общепита, маркировка молочной продукции — нормы, которые обязательны независимо от выбора франшизы.
- ОбязательноМаркировка кондитерских изделий, 2026
Маркировка шоколада «Честный знак»
С 1 июля 2026 года шоколад и конфеты подлежат обязательной маркировке. Производитель обязан регистрироваться в системе, иначе штрафы до 300 000 ₽.
- Обязательно
Самозанятость и маркируемый товар
Самозанятые не могут быть участниками оборота маркируемых товаров. С июля 2026 года продавать самодельный шоколад на НПД для свободной продажи нельзя, нужна регистрация ИП.
- ВажноТР ТС 021/2011
Декларация на пищевую продукцию
Шоколад в обороте требует декларацию соответствия. Оформить её может только ИП или юрлицо, самозанятый заявителем быть не может.
- ВажноСанПиН 2.3/2.4.3590-20
Санитарные нормы
Производство пищевой продукции на продажу подпадает под санитарные требования и уведомление Роспотребнадзора при выходе на оборот.
- Справочно
Сторона договора
Договор подписывается с белорусским ИП. Для российского партнёра это усложняет защиту прав и регистрацию отношений как франчайзинга.
Тренды рынка 2026
Что меняется в нише, на которой строит бизнес франшиза. Эти тренды нужно учитывать в собственной финмодели — независимо от того, что говорит франчайзор.
- Сырьё
Какао бьёт рекорды
Шоколад в РФ подорожал на 22% в 2024 и на 20% в 2025, какао на бирже превышало 11 000 $/т
Forbes, Коммерсантъ - Спрос
Подарочный hand-made растёт
Сегмент шоколада ручной работы и подарочных наборов прибавляет, но в основном в крупных городах
РБК - Регулирование
Маркировка сладостей
Сахаристые с 1 марта 2026, шоколад и конфеты с 1 июля 2026
Честный знак - Сезон
Летний провал
Спрос на подарочный шоколад падает на 50–70% вне праздников
оценка рынка
Кому франшиза NeSlipnitsa не подойдёт
- 01Хотите пассивный доход
Это самозанятость с ручным трудом: заливка, упаковка, доставка и реклама каждый день на вас.
- 02Нет времени на продажи
Производство простое, а сбыт требует постоянной работы с соцсетями и заказами.
- 03Рассчитываете на 100 000 ₽ с первого месяца
Реальная средняя прибыль ближе к 15 000–55 000 ₽ и сильно зависит от сезона.
- 04Нужна готовая система и бренд
Вы покупаете методичку без зарегистрированного товарного знака и сопровождения.
- 05Не готовы к легализации
С июля 2026 шоколад маркируется, и торговать им на самозанятости уже нельзя.
Альтернативы и сопоставимые франшизы
| Франшиза | Год | Паушальный | Роялти | Инвестиции | Окупаемость | Рейтинг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Fraktal | 2023 | 100 000 ₽ | 0% | 250–400 тыс ₽ | от 4 мес | 5.1 |
| Жуй-Колдуй | 2025 | от 490 000 ₽ | 5% | от 590 тыс ₽ | от 4 мес | 5.2 |
| Хлеб ручной работы | 2019 | от 250 000 ₽ | 0% | 0,9–1 млн ₽ | 3 мес | 4.4 |
| MIVINO | 2022 | 590 000 ₽ | 0% | 0,9–1,2 млн ₽ | от 2 мес | 4.6 |
| BALY BAR | 2023 | от 590 000 ₽ | 0% | 1–1,2 млн ₽ | от 4 мес | 5.1 |
| Моккано | 2019 | от 490 000 ₽ | 3% | от 3 млн ₽ | от 6 мес | 6.4 |
| Цех85 | 2020 | 500 000 ₽ | 5% | 11–13 млн ₽ | 32 мес | 6.2 |
| Фуд Сити Лайф | 2024 | 2 000 000 ₽ | 3% | от 13,7 млн ₽ | от 36 мес | 5.3 |
| Патриот | 2013 | 2 000 000 ₽ | 5% | 25–50 млн ₽ | 36 мес | 6.3 |
| Рыбная мануфактура | 2025 | от 2 000 000 ₽ | 6% | от 47 млн ₽ | 18 мес | 5.3 |
- Год
- 2023
- Паушальный
- 100 000 ₽
- Роялти
- 0%
- Инвестиции
- 250–400 тыс ₽
- Окупаемость
- от 4 мес
- Рейтинг
- 5.1
- Год
- 2025
- Паушальный
- от 490 000 ₽
- Роялти
- 5%
- Инвестиции
- от 590 тыс ₽
- Окупаемость
- от 4 мес
- Рейтинг
- 5.2
- Год
- 2019
- Паушальный
- от 250 000 ₽
- Роялти
- 0%
- Инвестиции
- 0,9–1 млн ₽
- Окупаемость
- 3 мес
- Рейтинг
- 4.4
- Год
- 2022
- Паушальный
- 590 000 ₽
- Роялти
- 0%
- Инвестиции
- 0,9–1,2 млн ₽
- Окупаемость
- от 2 мес
- Рейтинг
- 4.6
- Год
- 2023
- Паушальный
- от 590 000 ₽
- Роялти
- 0%
- Инвестиции
- 1–1,2 млн ₽
- Окупаемость
- от 4 мес
- Рейтинг
- 5.1
- Год
- 2019
- Паушальный
- от 490 000 ₽
- Роялти
- 3%
- Инвестиции
- от 3 млн ₽
- Окупаемость
- от 6 мес
- Рейтинг
- 6.4
- Год
- 2020
- Паушальный
- 500 000 ₽
- Роялти
- 5%
- Инвестиции
- 11–13 млн ₽
- Окупаемость
- 32 мес
- Рейтинг
- 6.2
- Год
- 2024
- Паушальный
- 2 000 000 ₽
- Роялти
- 3%
- Инвестиции
- от 13,7 млн ₽
- Окупаемость
- от 36 мес
- Рейтинг
- 5.3
- Год
- 2013
- Паушальный
- 2 000 000 ₽
- Роялти
- 5%
- Инвестиции
- 25–50 млн ₽
- Окупаемость
- 36 мес
- Рейтинг
- 6.3
- Год
- 2025
- Паушальный
- от 2 000 000 ₽
- Роялти
- 6%
- Инвестиции
- от 47 млн ₽
- Окупаемость
- 18 мес
- Рейтинг
- 5.3
Наш топ популярных вопросов
Сколько стоит открыть франшизу NeSlipnitsa в 2026 году?
Какая реальная прибыль франшизы NeSlipnitsa?
Правда ли, что окупаемость 1 месяц?
Нужно ли регистрировать ИП и платить налоги?
Можно ли работать как самозанятый после маркировки шоколада?
Это настоящий шоколад или глазурь?
Есть ли роялти и обязательные закупки?
С кем заключается договор?
Как выйти из франшизы
Что будет, если решите закрыть точку, продать бизнес или не продлевать договор.
- Невозвратный паушальный взнос
Условия возврата в открытых материалах не описаны, при отказе взнос, скорее всего, остаётся франчайзору.
Стоимость19 000 ₽ - Остатки на складе
Формы, глазурь и коробки при закрытии остаются у вас, ликвидность у них низкая.
Стоимостьсырьё и упаковка - Отказ от бренда и фото
Право на фото и название прекращается, но регулярных платежей и штрафов за выход нет.
Стоимость0 ₽
