- Круглосуточный маркетбар
- ночная продажа алкоголя
Франшиза 24 Градуса
Купить франшизу 24 Градуса в 2026 году. Стартовые вложения от 2 000 000 ₽, паушальный взнос от 695 000 ₽, роялти 1% от оборота. Заявленная окупаемость 5–7 месяцев, чистая прибыль 250–450 тыс ₽/мес. Разбираем формат маркетбара, регулирование ночных продаж алкоголя и реальные цифры для Москвы, Санкт-Петербурга, Владимира, Ярославля, Череповца и регионов.
Средняя оценка. Есть вопросы к окупаемости и прозрачности — цифры в презентации отличаются от реальных. Проверьте до подписания.
Как работает франшиза 24 Градуса
24 Градуса это сеть круглосуточных маркетбаров с фокусом на ночную продажу алкоголя. Партнёр открывает в своём городе точку площадью от 60 м², оформленную в фирменном стиле, и работает по схеме общественного питания: формально это бар с витриной алкоголя, что позволяет продавать ночью законно (171-ФЗ запрещает розничную продажу алкоголя 23:00–08:00, но общепиту делать это не запрещено). Доход складывается из выручки от продажи алкоголя с наценкой 50–60% и сопутствующих закусок. Партнёру дают пошаговые инструкции в Битрикс24, личного куратора, базу поставщиков и юридическое сопровождение по получению лицензии.
Как устроена экономика для партнёра?
Выручка партнёра идёт из розничной продажи спиртного и закусок, средний чек по сети заявлен 500 ₽, оборот точки 2,1 млн ₽/мес при 4 200 покупках. Себестоимость товара составляет около 62% от выручки, на ФОТ четырёх продавцов 24/7 уходит 240–340 тыс ₽ в зависимости от города, плюс аренда, налоги УСН 15%, эквайринг и роялти 1% от оборота после выхода точки в плюс. Ключевая зависимость от франчайзора это не операционка (точка в основном автономна), а доступ к юридической схеме оформления как общепит и обновляемая база работающих локаций под новое региональное регулирование. Маркетингового взноса нет.
Что обещают в презентации?
Инвестиции от 2 млн ₽, паушальный от 695 тыс ₽, роялти 1%, окупаемость 5–7 месяцев, чистая прибыль 250–450 тыс ₽/мес (в финмодели сети 377 тыс ₽). Срок запуска 60–90 дней, обучение в формате задач CRM, готовая лицензия за 65 тыс ₽/год, помещение от 60 м² в спальном районе, гарантия получения алкогольной лицензии. Насколько эти цифры совпадают с реальностью и что произошло с регулированием маркетбаров в 2025 году, разбираем ниже.
Сколько стоит открыть франшизу 24 Градуса в 2026 году
Цифра «от 2 млн» в маркетинге это паушальный плюс минимальная стартовая комплектация без подушки и без полноценного товарного запаса. Если зайдёте с такой суммой, через 30–60 дней понадобится 700 тыс – 1,5 млн ₽ дозалить просто чтобы не закрыть точку.
К минимуму обязательно добавляйте товарный остаток на полную полку (60 м² требуют 800 тыс – 1,5 млн ₽ только в товаре), доводку помещения под СанПиН и противопожарные нормы общепита, аренду на 1–2 месяца стройки и оборотные средства на ФОТ. Алкогольная лицензия 65 тыс ₽ платится отдельно за каждый год работы точки.
Реалистичный бюджет на старт в Москве и СПб 4–4,5 млн ₽, в крепких миллионниках 3,2–3,8 млн ₽, в малых городах от 15 тыс жителей (минимальный по требованиям сети) 2,7–3 млн ₽. Если у вас уже есть готовое помещение под общепит с лицензией, бюджет резко падает, в основном остаются паушальный, оборудование и товар.
Минимальный бюджет на старт
Условия договора и ежемесячные платежи
Условия франшизы 24 Градуса
Партнёр открывает круглосуточный маркетбар на площади от 60 м² в формате общественного питания. Юридически это бар с витриной алкоголя и небольшой зоной обслуживания, что по 171-ФЗ позволяет продавать алкоголь ночью в обход общего запрета 23:00–08:00. Помещение требует отдельный вход, второй выход, расположение в спальном районе с трафиком, наличие воды и канализации.
Выручка идёт от продажи спиртного (60–70% оборота) и сопутствующих закусок и напитков. Средний чек 500 ₽ по сети, наценка 50–60%. Партнёр работает как операционный управляющий: контролирует 4 продавцов в круглосуточном графике, бухгалтерию (ЗП ~10 тыс/мес), закупку через одобренных поставщиков. Ключевая зависимость от франчайзора это юридическая схема общепита и обновляемая инструкция под меняющееся регулирование.
Обучение и поддержка
Обучение в 24 Градуса встроено в процесс открытия и идёт через CRM Битрикс24. Партнёры в опросе ставят поддержке 7 из 10, что согласуется с тем, что инструкции и куратор отрабатывают свою функцию. Главная похвала это пошаговая детализация задач с конкретными размерами, ценами и поставщиками.
Главные минусы которые партнёры называют это отсутствие отдельного интенсивного обучения по управлению сменами и продажам, и сравнительно слабое сопровождение после открытия в части маркетинга. Куратор отвечает на вопросы, но проактивных рекомендаций по росту выручки или работе с трафиком партнёры не получают.
Партнёр получает доступ к Битрикс24 с пошаговыми задачами по запуску маркетбара, к закрытой базе документов и поставщиков.
- Пошаговые инструкции по подбору помещения (трафик, второй выход, спальный район)
- Регламенты получения алкогольной лицензии (60 дней процедура)
- Инструкции по оформлению точки как общепит (СЭС, Роспотребнадзор)
- Список одобренных поставщиков алкоголя и сопутствующего товара
- Регламенты по найму и обучению продавцов на 4 смены
Удалённое сопровождение запуска через куратора и стартовая консультация по маркетингу.
- Консультации куратора по любым вопросам в течение всей подготовки
- Помощь с выбором CRM и кассового оборудования
- Стартовая рекламная кампания по локальным каналам (50 тыс ₽ из бюджета партнёра)
- Контроль соответствия точки стандартам бренда
- Юридическое сопровождение запуска и отношений с РАР
Постоянная связь с куратором, юридическое сопровождение и обновление инструкций под меняющееся регулирование.
- Личный куратор по любым вопросам деятельности
- Юридическая защита при спорных ситуациях с проверками и арендодателем
- Обновление инструкций под изменения 171-ФЗ и регионального законодательства
- Закрытое сообщество партнёров в чатах для обмена опытом
- Помощь с подбором замены поставщиков при перебоях
Маркетинг
Поддержка федерального бренда сводится к ведению сайта 24vol.ru и присутствию в каталогах франшиз. Активных федеральных рекламных кампаний или пакетов соцсетей сеть не ведёт.
Помощь с локальным маркетингом ограничена консультацией на этапе открытия. Дальнейшую рекламу партнёр финансирует и ведёт самостоятельно (по отзывам 30–80 тыс ₽/мес для удержания трафика).
Требования
Главное требование 24 Градуса это правильная локация: спальный район с пешеходным трафиком, отдельный вход, наличие второго выхода (для соответствия пожарным нормам), площадь от 60 м². В 2026 году к этому добавляется требование 171-ФЗ к общепиту в МКД о зале обслуживания не менее 20 м² и отдельном входе с улицы в радиусе 30 м от проезжей части.
Партнёру не нужен опыт в ритейле или общепите, но критичны финансовая дисциплина (минимум 700 тыс ₽ подушки сверх стартовых) и готовность контролировать 4 продавцов в круглосуточном графике.
- Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общепита (обязательна, госпошлина 65 тыс ₽/год город, 20 тыс ₽/год село)
- Уведомление в Роспотребнадзор о начале деятельности
- Соответствие СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для общепита
- Регистрация ЕГАИС
Сеть прямо пишет «подходит как опытным предпринимателям, так и без опыта». Главное требование это инвестиционный капитал с подушкой и готовность работать в ритейле 24/7 без отпусков на старте.
- Бюджет от 2,7 млн ₽ для регионов или от 3,5 млн ₽ для крупных городов с подушкой
- Подушка ликвидности на 2 месяца ФОТ и аренды (400–800 тыс ₽)
- Готовность контролировать 4 продавцов в круглосуточном режиме
- Понимание региональных ограничений на ночную продажу алкоголя
- Готовность работать в спальных районах со специфическим клиентским контингентом (ночной трафик)
- Капитальное строение (с фундаментом)
- Отдельный вход с круглосуточным доступом
- Второй выход (или возможность сделать)
- Подведённая вода и канализация
- Спальный массив с пешеходным трафиком
- Зал обслуживания не менее 20 м² (для общепита в МКД)
- Расстояние 100 м от школ, садов, медучреждений
- Цокольный этаж в МКД без отдельного входа
- Помещение в нежилом здании на территории школы или больницы
Отзывы о франшизе 24 Градуса
Поговорили напрямую с 11 действующими партнёрами 24 Градуса. Ниже медиана их ответов.
«Открылся в родном городе франчайзора, помещение 70 м² на спальнике с проездным трафиком. С первого месяца вышел в плюс, полностью отбился за 9 месяцев. По смете уложился в 2,3 млн ₽, потому что нашёл готовое под общепит помещение. Сейчас выручка стабильно 1,9–2,1 млн, прибыль 280–320 тыс. Куратор реально помогает, инструкции в Битриксе работают. Поддержка 24 Градуса отрабатывает, но я и сам в нише разбираюсь. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит. Отдельно про маркетинг — федеральные акции через ██████ работают по-разному от города к городу, где-то заметно тянут средний чек, где-то почти нет эффекта.»
«Запускался по схеме «2 млн стартовых» из презентации. По факту положил 3,1 млн пока вышел в плюс: товар занизили в смете в 3 раза, на ремонт ушло 350 вместо 100, ещё дозалил 600 на оборотные. Сейчас 14 месяцев работаю, прибыль 130–180 тыс, окупаемость по моим расчётам 22 месяца. Бренд работает, ночная выручка 40% от оборота. Но презентация и реальность разошлись. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит. Отдельно про маркетинг — федеральные акции через ██████ работают по-разному от города к городу, где-то заметно тянут средний чек, где-то почти нет эффекта.»
«Открылась в марте 2025, через 3 месяца в области ужесточили правила работы общепита в МКД. Часы продажи алкоголя сократили, и моя ночная выручка которая давала 50% оборота просела до 20%. Прибыль из 220 тыс упала до 70–90 тыс. 24 Градуса прислали юриста на консультацию, но переехать в нежилое помещение нет возможности по аренде. Жду ещё полгода, потом продаю как готовый бизнес. По ███████ работаем с прошлого года, обороты держатся в районе ████ тыс в будни и ██████ в выходные. Поставки идут через ████████, раз в неделю, задержки случаются но редко. С командой на месте нашли общий язык, текучка ████ процентов, держим стабильный график. Плюс в том что сам формат знакомый людям и объяснять ничего не надо — человек заходит, берёт и уходит. Отдельно про маркетинг — федеральные акции через ██████ работают по-разному от города к городу, где-то заметно тянут средний чек, где-то почти нет эффекта.»
Расскажем бесплатно всё что узнали от 11 действующих партнёров. Какая у них вышла выручка, за сколько окупились, где недосчитались денег и как на самом деле работает поддержка.
Публичные отзывы по 24 Градуса в сети поляризованы: часть положительные с упором на низкое роялти и помощь с лицензией, часть резко негативные с обвинениями в занижении сметы. Реальный спектр между этими крайностями: продукт и схема рабочие при правильной локации, но презентация даёт идеальный сценарий, который не учитывает региональное регулирование 2025 года и реальные стартовые расходы.
Мы не ставим оценку сами и не берём её из рекламных материалов. Ищем тех, кто реально купил эту франшизу и работает по ней сейчас или работал раньше, и созваниваемся с каждым. В разговоре подробно обсуждаем как шёл запуск, за сколько точка вышла в плюс, как на самом деле работает поддержка франчайзора, насколько подписанный договор совпал с тем что обещали на презентации, и готов ли партнёр сегодня купить эту франшизу заново. Потом просим поставить оценку по каждому из этих пунктов от 1 до 10. Итог считаем как медиану, а не среднее. В маленькой выборке среднее легко смещается одним сильно недовольным, медиана держится ближе к тому, что думает типичный партнёр. Чем больше людей в опросе, тем точнее итоговая цифра.
Плюсы и минусы франшизы 24 Градуса
Остались вопросы по 24 Градуса? Напишите нам. Бесплатно расскажем то, что услышали от их партнёров.
Что говорит в пользу
1% от оборота это сильно ниже типовых для франшиз ритейла 4–7%. У Пив&Ко SMART-формат 1,5%, у Высокого Градуса 4% от 3-го месяца. Маркетинговый взнос отсутствует, что делает 24 Градуса дешевле большинства аналогов в нише алкомаркетов и маркетбаров.
Сеть работает 13 лет, по данным компании более 200 действующих маркетбаров в России и Казахстане. Первый магазин открыт во Владимире в 2013, франшиза с 2016. На сайте сети заявлены 165 предприятий, по данным каталогов 250+ совокупно с закрытыми. Бренд узнаётся в среднем и малом городе.
Заявленные 2 млн ₽ это один из самых низких порогов в нише среди федеральных франшиз: Пив&Ко SMART 4,5 млн, Высокий Градус с кухней 2,2 млн без подушки. Даже с реалистичным бюджетом 2,7–3,5 млн в регионах франшиза остаётся в зоне доступности для предпринимателей с небольшим капиталом.
Сеть прямо пишет: «рассматриваем все города от 15 тысяч человек». Это уникальное предложение в нише, большинство франшиз ритейла ограничивают вход городами от 100–200 тыс. В малых городах конкуренция с сетями вроде Красное и Белое слабее, особенно в ночное время.
Точки оформляются как предприятия общественного питания, что по 171-ФЗ позволяет легально продавать алкоголь ночью (ст. 16 закона делает исключение из запрета 23:00–08:00 для общепита). Франчайзор передаёт готовый пакет документов и сопровождение получения лицензии, что снимает ключевую юридическую боль ниши.
Партнёр получает доступ к Битрикс24 с пошаговыми задачами по открытию: подбор помещения, оформление лицензии, заказ оборудования, найм персонала. По отзывам действующих партнёров система работает: куратор отвечает в чате, инструкции конкретные, разбирают даже мелкие нюансы вроде размеров прилавка.
На что обратить внимание
Ни один из пунктов не означает «не покупайте». Это вопросы, которые стоит задать до подписания.
В 2025 году 63 из 89 регионов воспользовались правом ограничивать продажу алкоголя в общепите в МКД. В Вологодской обл. 90% алкомаркетов закрылись/перепрофилировались, продажа в будни сокращена до 12–14 часов. В Подмосковье с марта 2026 продажа алкоголя в общепите во дворах ЖК с 13:00 до 15:00. В Челябинске и Краснодарском крае запреты по площади и расположению.
«Спросите статистику закрытых точек 24 Градуса по регионам за 2024–2025 годы и список субъектов, где ещё можно открываться без ограничений по часам.»
С 1 марта 2025 для общепита в многоквартирном доме обязателен зал обслуживания не менее 20 м². В ряде регионов установлено 40 м² для кафе и 50 м² для баров. С 1 сентября 2025 обязателен отдельный вход с улицы в радиусе 30 м от проезжей части. Помещение 60 м², которое называет франшиза, по факту с трудом помещает витрину, склад и зал на 20–25 м².
«Уточните, как франчайзор подбирает локации под текущие требования общепита в вашем регионе и есть ли план b если местный закон закроет схему.»
В смете франчайзора товар указан 300 тыс ₽, аренда 200 тыс с регистрацией договора, ремонт 100 тыс. Реалистично только товарный остаток на витрину 60 м² требует 800 тыс – 1,5 млн, ремонт под требования общепита 300–600 тыс, подушка на ФОТ первых 2 месяцев 400–800 тыс. Реальный бюджет 2,7–4,5 млн ₽.
«Запросите развернутую финмодель с месячным cash-flow и явной строкой оборотных средств на 2–3 месяца.»
ФОТ 4 продавцов круглосуточно в Москве 320–400 тыс ₽/мес плюс 30% страховых, в смете 180 тыс. Эквайринг 1,5–2,5% при 70% карточных платежей 22–37 тыс/мес отсутствует. Это снижает реальную чистую прибыль на 100–200 тыс ₽/мес против заявленной.
«Попросите финмодель с актуальным ФОТ для вашего города и явной строкой эквайринга.»
Расчёт 5–7 мес считается от вложений 2 млн и прибыли 377 тыс. Если бюджет 3,5 млн и прибыль 200 тыс, окупаемость 17–18 месяцев. Если попадаете под региональные ограничения по часам, прибыль падает до 50–120 тыс и окупаемость уходит за 24 месяца.
«Запросите медиану окупаемости по точкам, открытым в 2024–2025 годах, отдельно по городам с региональными ограничениями.»
Число алкомаркетов в миллионниках сократилось на 7% за 2025 до 14,3 тыс. Винлаб замедлил рост сети с 23% до 7%. Заявок на покупку франшиз пивных и маркетбаров минус 42% в I полугодии 2025. Тренд против ниши: открывать сейчас рискованнее, чем в 2022–2023.
«Узнайте, сколько новых партнёров 24 Градуса открылось за 2024–2025 и какова доля закрытий после первого года.»
Как открыть франшизу 24 Градуса
Открыть маркетбар 24 Градуса можно за 60–90 дней при наличии готового помещения. Процесс идёт через Битрикс24 с пошаговыми задачами под куратором, без поездок к франчайзору во Владимир.
Паушальный взнос 695 тыс ₽ платится единоразово, роялти 1% от оборота начинает начисляться после выхода точки в плюс. Маркетингового взноса нет. Стартовая реклама 50 тыс ₽ из бюджета партнёра.
Прежде чем купить франшизу 24 Градуса, сначала свяжитесь с нами. Мы посмотрим на цифры из презентации франчайзора применительно к вашему городу и бюджету, и скажем насколько они сходятся с тем, что рассказывают действующие партнёры. Комиссию от 24 Градуса мы не получаем, поэтому можем говорить прямо.
Если после нашего разбора решите открываться, запросите у 24 Градуса полный пакет: проект лицензионного договора, расширенную финмодель под ваш город с явной строкой ФОТ, эквайринга, лицензии, медиану выручки точек первого года в вашем регионе и список действующих партнёров для прямой связи. Отдельно проверьте текущие региональные ограничения на работу общепита с алкоголем в МКД через РАР вашего субъекта.
- 01
Свяжитесь с нами
1 деньПеред походом к франчайзору напишите нам. Бесплатно разберём финмодель под ваш город и бюджет и расскажем, что говорят действующие партнёры 24 Градуса в закрытых разговорах. Решение дальше за вами.
- 02
Заявка и финмодель под город
1–2 неделиКуратор готовит финмодель под ваш город, разбирает региональные ограничения, обсуждает целевой бюджет и сроки.
- 03
Подбор и согласование локации
2–4 неделиПоиск помещения от 60 м² с отдельным входом и вторым выходом, проверка по требованиям 24 Градуса и местному закону об общепите в МКД.
может занять больше времени - 04
Подписание договора и оплата паушального
1 неделяЛицензионный договор на товарный знак подписывается дистанционно. Уплачивается паушальный взнос 695 тыс ₽.
- 05
Ремонт, оформление, оборудование
3–6 недельДоводка помещения под общепит и СанПиН, монтаж оборудования, оформление витрины, регистрация ЕГАИС.
Важно! - 06
Получение алкогольной лицензии
4–8 недельПодача документов в РАР, оплата госпошлины 65 тыс ₽, получение лицензии. Идёт параллельно с этапом 05.
может занять больше времени - 07
Запуск маркетбара
1 неделяНайм 4 продавцов на круглосуточный график, закупка стартового товара, запуск стартовой рекламы 50 тыс ₽.
Частые вопросы
Сколько стоит франшиза 24 Градуса в 2026 году?
Какая чистая прибыль маркетбара 24 Градуса?
Какая окупаемость франшизы 24 Градуса?
Можно ли легально продавать алкоголь ночью по франшизе 24 Градуса?
Сколько действующих маркетбаров 24 Градуса сейчас работает?
Какое помещение нужно для маркетбара 24 Градуса?
От какого населения города работает франшиза 24 Градуса?
Какие риски у франшизы 24 Градуса в 2026 году?
Альтернативы 24 Градуса — сравнение
Франшизы, на которые редакция рекомендует смотреть параллельно.
| Франшиза | Старт | Паушальный | Роялти | Инвестиции | Окупаемость | Рейтинг |
|---|---|---|---|---|---|---|
24 Градуса Самое низкое роялти в нише, но регуляторный риск ночной продажи в МКД растёт | 2016 | от 695 тыс | 1% | 2,7–4,5 млн | 14–28 мес | 5.4· 11 |
Высокий Градус & Food 24/7 Маркетбар с кухней, формат с обязательным горячим столом, гибче под новые требования общепита | 2018 | 550–700 тыс | 4% | 1–2,5 млн | 10–18 мес | 6.1· 7 |
Пив&Ко Пиво и закуски, 575 точек в 221 городе, но без круглосуточного формата | 2014 | от 500 тыс | 0% (стандарт), 1,5% (SMART) | 3,5–5 млн | 12–18 мес | 6.4· 12 |
Пивточка Минимальный вход, но прибыль 30–50 тыс/мес, нишевая модель у метро | 2015 | не раскрывается | нет | от 500 тыс | 12–15 мес | 5.8· 6 |
Винлаб (магазин) Первый по обороту в нише, но сеть не продаёт франшизу, развивается своими точками | не продаётся | нет | нет | нет франшизы | нет | 0· 0 |