Просмотров: 1053
Размещено:
21.04.2021
Термодымовая камера копчения, ПМП-18
В наличии 
Новое
Код товара: 92356
Страна-производитель: Россия
Цена 590 000 руб
Адрес:
Нижний Новгород, 607490, Нижегородская обл., п.Пильна, ул. Калинина д.74
Показать телефон
+7(831) XXX-XX-XX
Пожаловаться
3 года на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Камера ПМП-18 это модернизированная под евро раму термокамера предназначена для горячего копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
высокое качество, надежность, удобство в эксплуатации,
камеры выполнены из нержавеющей стали
форсунки уверено устанавливают влажность в термокамере
дымогенератор отличается надежностью, обеспечивает неподдельно натуральный аромат и высокие органолептические характеристики продукции
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Предусмотрена возможность полной автоматизации процессов при замене пульта управления и дымогенератора.
Также предусмотрена возможность установки полуавтоматической мойки.
Комплектность Термокамеры ПМП-18 (для горячего копчения):
- термокамера (ПУ, электродвигатель, дымогенератор, соединительные трубы, электронагреватели и т.д.) - 1 шт.
- рама - 1 шт.
- поддон под раму – 1шт.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
1. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе)
250 кг
2. Потребляемая мощность не более
27 кВт
3. Диапазон температур
40-120 0С
Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин
не более 10
4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час
3
5. Способ очистки дыма
влажный
6. Способ увеличения влажности в камере
форсунка
7. Управление термокамерой
микропроцессорный блок
8. Давление воды в магистрали, атм
не более 2
9. Габаритные размеры:
Длина
1300 мм
Ширина
1700 мм
Высота
2300 мм
10. Масса комплекса не более
400 кг
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Термодымовая камера копчения” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
