Просмотров: 273 Размещено: 18.02.2020

  • Волчок-приставка к колбасному шприцу
  • Волчок-приставка к колбасному шприцу
  • Волчок-приставка к колбасному шприцу

Волчок-приставка к колбасному шприцу, ВП-6000

В наличии Новое

Код товара: 83813

Страна-производитель: Беларусь

Назначение: Для улучшения качества рисунка структурных колбас на срезе и под оболочкой. Он обеспечивает красивую зернистость и равномерное распределение кусочков мяса и шпика. 


Цена 1 938 601 руб
https://kompo.by/ https://kompo.by/

Адрес:
Москва, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 146 корпус 2, офис 423.

Время работы: Пн-Пт,
c 10:00 по 18:00


Показать телефон
+7(495) XXX-XX-XX
Пожаловаться
2 года на сайте 2 года на сайте
Описание

Волчок-приставка ВП-6000 предназначен для получения чёткого рисунка (выраженной зернистости) на срезе варено-копчёных, сырокопчёных колбасных изделий. 

ФУНКЦИИ:

  • доизмельчение и равномерное распределение компонентов фарша;
  • отжиловка хрящей, сухожилий и осколков костей;
  • дополнительный барьер к попаданию непищевых включений в продукт;
  • регулирование скорости вращения ножей для оптимизации давления фарша на решётки (индивидуальная подстройка под каждую рецептуру);

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • стабилизирует рисунок на срезе колбас не только в рамках одного замеса, но и в рамках всей партии;
  • исключает перетирание фарша рабочими элементами шприца;
  • снижает пористость колбас;
  • увеличивает плотность продукта;
  • возможность работы на прямом наполнении;
  • возможность работы с насадкой для производства порционного («кучерявого») фарша;
  • встроенный датчик температуры и давления фарша;
  • возможность эксплуатации с винтовыми и роторными шприцами, клипсаторами всех производителей, создающими давление шприцевания от 20 бар;


Связаться с продавцом


  • Производительность не менее (кг/ч): 6000 

  • Габаритные размеры (мм): 840*850*1390  (Длина*Ширина*Высота).

  • Питающая сеть (В/Гц): 400/50.

  • Потребляемая мощность (кВт): 9,0

  • Вес нетто (кг): 350 


Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата
Отзывы

О компании “ООО "Машиностроительное предприятие "КОМПО"” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос