Просмотров: 265

  • Устройство обвалки окорочков

Устройство обвалки окорочков, Э-1103

В наличии

Код товара: 77910

Страна-производитель: Россия

Назначение: Обвалка окорочков

Состояние: Новое

Поставщик: ДиПиПром

Город: Москва

Цена 90 000 руб Показать телефон
+7(499) XXX-XX-XX
Заказать Пожаловаться
Описание

Предназначено для снятия (с кожей или без неё) мяса с костей окорочков тушек птицы. Устройство состоит из основания, рабочих органов (полых цилиндров с коническими проточками), ручного привода, узла отделения эпифизов и системы выталкивателей. Отличительная особенность устройства - возможность осуществлять обвалку как целых окорочков, так и окорочков, разделенных на бедро и голень. Это устройство компактно и малогабаритно, его монтируют на технологических столах с помощью крепежных болтов. Обслуживает устройство Э-1103 один оператор, который вручную вставляет окорочок концами костей (с предварительно удаленными эпифизами) в конические проточки внутренних полостей рабочих цилиндров. Затем вращением рукоятки привода приводится в движение один из полых цилиндров, движущийся навстречу другому цилиндру. При этом бедренная и голенная кости входят во внутренние полости цилиндров, сдвигая мышечную ткань к коленному суставу. Когда рабочие цилиндры смыкаются, трубчатые кости оказываются целиком в их внутренних полостях, коленный сустав - в полости, образованной коническими проточками цилиндров, а мышечная ткань остается на внешней поверхности цилиндров. При дальнейшем движении оба цилиндра входят в направляющую второго цилиндра до момента разрыва связок между мышечной тканью и коленным суставом торцевой поверхностью направляющей. Вращением рукоятки привода в обратную сторону рабочие цилиндры возвращаются в исходное положение, мышечная ткань и кости выгружаются из устройства.


Связаться с продавцом

Производительность техническая, шт./ч - 200


Габаритные размеры, мм:



  • Длина - 1000

  • Ширина  - 140

  • Высота -  145

  • Масса, кг -  10

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата

Не указана

Связаться с продавцом
Отзывы

О компании “ДиПиПром” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос