Просмотров: 570 Размещено: 31.01.2019

  • Волчок мясорубка

Волчок мясорубка, В2-120

В наличии Новое

Код товара: 75188

Страна-производитель: Россия

Назначение: для непрерывного измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша


Цена 289 000 руб
"Партнер"

Адрес:
Нижний Новгород, Нижегородская обл. рп. Пильна. ул. Калинина, д.74


Показать телефон
+7(831) XXX-XX-XX
Пожаловаться
3 года на сайте 3 года на сайте Безопасная сделка Безопасная
сделка
Описание

Мясорубка-волчок предназначена для непрерывного измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.

Мясорубка состоит из следующих функциональных узлов, обеспечивающих ее работоспособность:

приемного бункера для загрузки сырья;

подающего шнека в приемный корпус,

комплекта режущего механизма,

привода вращения подающего шнека,

пульта управления.

Волчок В2-120 был разработан специально для предприятий с высокими технологическими требованиями к качеству выпускаемой продукции. Его конструкцией предусмотрено щадящее и стабильное измельчение мясного сырья и изготовление фарша высокого качества как из охлажденного мяса, так и из блочного сырья.

Все узлы, находящиеся в непосредственном контакте с сырьем, изготовлены из
пищевой нержавеющей стали. Конструкция режущего механизма обеспечивает возможность легко и быстро снимать и устанавливать требуемый состав режущего инструмента в зависимости от технологических требований. В комплект режущего инструмента входят: два крестовых ножа, решетка приемная, решетки с диаметром 3 мм, 5мм, 25 мм, под шрот, промежуточная. По желанию заказчика могут поставляться решетки диаметром 16 мм, 12мм или 8мм.

Волчок В2-120 отлично зарекомендовал себя на предприятиях как малой, так и средней мощности при производстве колбасных изделий, полуфабрикатов, для производства колбасных сыров, в рыбной промышленности. Мясорубки (волчки)  применяется в цехах производства колбасной продукции, производства полуфабрикатов, в столовых, комбинатах общественного питания, ресторанах, барах, кафе.


Связаться с продавцом

Волчок В2-120


В2-120-7,5


Производительность расчетная, (не более) кг/час


1500


Температура перерабатываемого продукта не ниже


-1   -5 С


Вместимость приемного бункера, литров


50


Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм


120


Частота вращения режущих ножей, об./мин.       


300


Установленная мощность, кВт


7,5


Габаритные размеры LхBхH, мм  - волчка 


880 х 550 х 1200


Габаритные размеры LхBхH, мм  - пульта управления


330 х 180 х 410


Масса, кг


170


- волчка


330


- пульта управления


20


Питание, В, Гц


380/220, 50

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата
Отзывы

О компании “"Партнер"” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос