Пончиковый аппарат для мини-донатсов BG-12D

Аппарат для донатсов (мини-пончиков) представляет собой небольшой контактный гриль с двенадцатью формами-углублениями диаметром 50 мм в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю, пончики выпекаются при температуре 180°C.  По истечении 5-10 минут – пончики готовы (время приготовления может быть больше). Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава.

Преимущества:

1. Высокая производительность – дает возможность приготовить за один час работы аппарата не менее 140 пончиков (количество может немного варьироваться, все зависит от рецептуры и технологии производства).
2. Небольшие размеры самого оборудования (благодаря этому аппараты легки при транспортировке).
3.  Повышенная мобильность (в связи с небольшими габаритами, аппарат можно разместить на площади, которая занимает минимум территории, только чтобы был доступ к электросети с напряжением в 220 В).
4. 4Удобство при эксплуатации (для поддержания пончикового аппарата в чистоте, от пользователя потребуется минимум усилий).
5. Простота конструкции и экологичность (поверхность аппарата изготовлена из нержавеющей стали высокого качества).