Просмотров: 1533 Размещено: 22.06.2016
Вакуумный массажёр для мяса из Владивостока, GR-100
В наличии Новое
Код товара: 66070
Страна-производитель: TianFar Machinery Co., Ltd
Цена 258 336 руб
Адрес:
Владивосток, Толстого 30
Показать телефон
+7(423) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
В продаже вакуумный массажёр для мяса из Владивостока Вакуумные массажёры предназначены для тщательного маринования, посола различного мяса свинины, телятины, говядины, в том числе курицы, птицы, рыбы и прочего. Используется для производства мясных деликатесов, изысканных мясных изделий, копчёностей и другой мясной продукции. Процесс маринования осуществляется в условиях вакуума, что исключает взаимодействие продукции с кислородом во время производства, позволяет сохранить первозданную свежесть, цвет и качество мясной продукции. Процесс массирования осуществляется во вращающемся на небольшой скорости баке (от 7 до 11 оборотов в минуту в зависимости от модели), что позволяет рассолу и специям тщательно проникнуть внутрь мясных волокон, придать необходимую пикантность и насыщенный вкус, не нарушая при этом структуру и питательные свойства продукции. Производственный процесс управляется контроллером, при помощи которого можно задавать индивидуальные временные параметры работы, в зависимости от желаемого результата конечного мясного продукта. Работа оборудования не требует постоянного присутствия оператора. В продаже имеются другие модели от 50 до 3500л.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Объём бака - 100л;
Разовая загрузка - до 75кг/цикл;
Скорость вращения бака: 7оборотов/минута;
Электропитание - 380В/50Гц/1,8кВт;
Габаритные размеры - 1150 Х 1000 Х 1500мм;
Масса - 210кг
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
О компании “ВладМеталл” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.