Просмотров: 5008 Размещено: 01.09.2015

  • Сушильная камера

Сушильная камера, К-100Э

В наличии Новое

Код товара: 62132

Страна-производитель: НПК ООО


Цена 5 400 руб
Заказать Рассчитать в Лизинг
Сушильное Дело

Адрес:
Санкт-Петербург, Пискарёвский, 25


Показать телефон
8(129) XXX-XX-XX
Пожаловаться
15 лет на сайте 15 лет на сайте Безопасная сделка Безопасная
сделка

Описание

Сушильная Универсальная Камера К-100 предназначена для промышленной сушки/вяления, а также подсушки любых видов овощей, фруктов, трав, лекарственных растений, дикоросов (грибы, ягоды) а также, в специальной комплектации для сушки и вяления рыбы и морепродукции (рыбные снеки из любого вида рыбного филе, креветка, целиковая рыба), производства фруктовых (например яблочных) чипсов, фруктовых батончиков, сухариков и любых хлебных снеков и других пищевых продуктов на предприятиях занимающихся переработкой сельскохозяственной и пищевой продукции. Также, камера предусматривает сушку жидотекущих продуктов в тонком слое с использованием сплошных противней (например, крахмал). Модификации камеры и специальные комплектации (корзины для трав и плодов, вешала с шампурами) позволяют производить рыбные и мясные снэки, а также сушить травы и лекарственные растения и т.п. Снековый вариант камеры К-100ЭS имеет более тонкие по высоте противни и их увеличенное количество


Связаться с продавцом

Технические характеристики

Объем загрузки – одна стеллажная телега-рама (длина*ширина*высота, мм = 1200x605x1640)
Размер противня - 555*600*20 мм (снековый вариант
555*600*10 мм)
Варианты исполнения противней
1. Противень «алюминиевый», сетка алюминий –
крупная ячейка или мелкая ячейка
2. Противень «нержавеющий», сетка нерж. сталь –
ячейка мелкая – размер 1,8*1,8 мм, толщина
сетки 0,7 мм (на фото)
Количество противней на одной телеге-раме, шт. – 52 (загрузка телег-рам двухсторонняя – по
26 шт с каждой стороны)
Снековая комплектация – К-100ЭS – 60 противней на телеге-раме (по 30 шт. с каждой стороны
телеги-рамы)
Площадь раскладки продукта базовый вариант– 17 м2
Площадь раскладки продукта снековый вариант– 20 м2
В случае сушки средней и крупной рыбы используется система вешалов (количество в
зависимости от вида и размера рыбы), которые устанавливаются в направляющие стеллажных
тележек (доп. опция)
Масса сырого продукта - овощи, кг – до 100, фрукты – до 150 кг,
рыба – до 150-200 кг (в зависимости от величины и нарезки).
Габариты камеры по основанию LxBxH, мм – 3200х800х2200
Габариты камеры максимальные с учетом выноса систем забора воздуха и погрузочных балок
LxBxH, мм – 3200х1250х2500
Габариты сушильного отделения LxBxH, мм – 3615х1210х1635
Внутренний объем камеры, м3 – 1,2
Номинальное напряжение питания, В – 380/220
Ток переменной частоты, Гц – 50
Установленная электрическая мощность систем обеспечения движения воздуха – не более 2
кВт (реверсивный вентилятор - кВт -0,2; вытяжной вентилятор, кВт – 0,5, привода – до 1 кВт)
Максимальная возможная тепловая мощность, кВт – 15 (для овощей и других продуктов с
высокой начальной влажностью до 90%), для рыбы целиковой и филе – до 9 кВт
Варианты исполнения камеры: К-100Э (электрический), К-100П (паровой), К-100В (на горячей
воде от газовой котельной), совмещённые варианты – К100ПЭ, К-100ВЭ

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом

Доставка и оплата

Отзывы

О компании “Сушильное Дело” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос