Контактный скороморозильный аппарат, КСА — 3500-12/1100

В качестве несущего элемента используется тонкая пленка HDPE (высокоплотный полиэтилен), скользящая по охлажденной алюминиевой плите, в которой циркулирует хладагент. Данный вид пленки допущен к контакту с пищевыми продуктами. Предлагаемое оборудование полностью укомплектовано и готово к работе, достаточно его подсоединить к источнику питания и хладагенту. Опционально может быть предложена комплектная холодильная установка. Оборудование выполнено на раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами для точной установке по высоте. Все элементы конструкции (за исключением контактных плит, которые выполнены из алюминия), ролики конвейера, корпус и т.п. выполнены из нержавеющей стали AISI-304, а приводные ролики и валы — с нанесением полимерного покрытия, допущенного к контакту с пищевыми продуктами. В качестве привода пленки используется двигатель с переменной, постоянно регулируемой скоростью передачи вращения. Израсходованная пленка наматывается на бобину с помощью передачи, сопряженной с главным приводом. На несущей раме оборудования установлен щит управления из нержавеющей стали. На щите, расположены следующие элементы: блок управления приводным двигателем, кнопки старт/стоп, главный выключатель, кнопка аварийной остановки и датчик температуры морозильной плиты.