Просмотров: 1857 Размещено: 14.04.2014
Система NORMIT, Cook&Chill
Нет в наличии Новое
Код товара: 53408
Страна-производитель: NORMIT
Цена договорная
Адрес:
Москва, SLOVAKIA Bratislava, Pezinska cesta 7
Показать телефон
+7(421) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
Система NORMIT Cook&Chill представляет собой емкости полностью из нержавеющей стали с опрокидывающимися варочными сетчатыми корзинами для варки и охлаждения. Система NORMIT Cook&Chill укомплектована пультом управления с контроллером или PID-регуляторами. Она оснащена датчиками температуры, электронными измерительными регуляторами. Система NORMIT Cook&Chill оснащена уникальным гидродинамическим перемешивающим устройством, которое обеспечивает постоянное интенсивное перемешивание воды в течение всего времени варки. Управление варочным котлом происходит при помощи электронного пульта управления, который включает в себя PLC-контроллер. Благодаря этому осуществляется мониторинг, запись и контроль температуры, мониторинг и контроль уровня продукта, установление таймера и другие процессы. Возможна установка сенсорного экрана, подключение к ПК или сети Ethernet. Все модели могут быть укомплектованы 1, 2, 3 или 4 емкостями, каждая из которых последовательно выполняет определенную функцию: 1 емкость – варка, 2 емкости – варка-охлаждение 3/4 емкости – варка-охлаждение-хранение при низкой температуре.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Объем емкости котла: от 40 до 1000л Объем корзины: от 25 до 600л Количество порций за час: 3-4 в зависимости от продукта Нагрев: ТЭНы или пар Теплоноситель: Вода, глицерин, пар, масло Давление в рубашке: до 0.5 бар Материал изготовления: AISI 304/AISI 316
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Система NORMIT” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.