Просмотров: 887

  • Куттер

Куттер, 032(Н)

В наличии

Код товара: 51474

Страна-производитель: Россия

Назначение: Предназначен для приготовления мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей.

Состояние: Новое

Поставщик: ХолодПрофи

Город: Москва

Цена 288 779 руб Показать телефон
+7(800) XXX-XX-XX
Заказать Пожаловаться
Описание

Может быть эффективно использован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов. Куттер имеет закрытую откидывающейся верхней крышкой герметичную овальную чашу, на дне которой по ее оси установлены три серповидных ножа. Закрепление верхней крышки дежи на каркасе куттера. Чаша куттера и двигатель, вращающий головку ножей, установлены на едином каркасе. Процесс куттерования идет при атмосферном давлении и при фиксированной максимальной скорости вращения ножей. Блок управления позволяет контролировать температуру и длительность процесса куттерования. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.


Связаться с продавцом

Производительность по куттерованию мясного фарша, не менее, кг/ч 450
Производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не менее, кг/ч 310
Объем чаши, не менее, л 50
Максимальный коэффициент заполнения чаши 0,7
Частота вращения вала ножей (фиксированная), об/мин 3000
Количество ножей (серповидные), шт 3
Установленная мощность, кВт 7,5
Габаритные размеры, не более мм 900x600x1300
Масса, не более, кг 135

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата

Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.

Связаться с продавцом
Отзывы

О компании “ХолодПрофи” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос