Люминометр NovaLUM, novaLUM

Люминометр NovaLUM предназначен для оперативного гигиенического мониторинга любых поверхностей на пищевых и фармацевтических производствах, объектах общественного питания и здравоохранения, т.е. там, где требуется быстрая оценка степени микробиологической безопасности поверхностей оборудования, инструментов, рук персонала, одежды, воды и технологических жидкостей. Принцип работы люминометра заключается в определении уровня аденозинтрифосфата (АТФ), т.е. универсальной энергетической молекулы, находящейся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени. После санитарной обработки, все источники АТФ должны быть в значительной степени ликвидированы. Быстрые замеры и оценка уровня гигиены поверхности перед началом производственного процесса гарантирует более низкий уровень загрязнения на конечном этапе производства продукта, способствует продлению срока хранения продукта, предупреждает риск повторного загрязнения. Мониторинг гигиены АТФ обеспечивает точный и доступный контроль за уровнем чистоты любой поверхности, что в свою очередь является соблюдением условий по HACCP. Время - деньги: скоростной процессор NovaLUM позволяет получить результат через 5 секунд. Загрязнения могут быть немедленно определены, риски заражения – минимизированы, мероприятия по немедленному удалению загрязнений - ускорены. Сокращение времени анализа по сравнению с другими системами – не менее 83%.