Просмотров: 1477 Размещено: 26.12.2012

  • Мясорубка профессиональная
  • Мясорубка профессиональная
  • Мясорубка профессиональная
  • Мясорубка профессиональная

Мясорубка профессиональная, МИМ 300

В наличии Новое

Код товара: 42068

Страна-производитель: Белторгмаш

Назначение: Промышленная профессиональная мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.


Цена 33 400 руб
ООО "ПКФ Продтехника"

Адрес:
Москва, 1-й Нагатинский проезд, 4


Показать телефон
+7(495) XXX-XX-XX
Пожаловаться
12 лет на сайте 12 лет на сайте Безопасная сделка Безопасная
сделка
Описание

Мясорубку следует выбирать в соответствии с Вашими технологическими потребностями по следующим параметрам: а) мощность мясорубки. Большие объёмы переработки требуют соответствующей мощности. Попытка экономии оборачивается частыми поломками и достаточно дорогостоящим ремонтом, что в итоге увеличивает стоимость мясорубки до стоимости более мощной, чем приобретённая; б) количество ножей. Этот параметр влияет на качество конечного продукта и производительность мясорубки. Существует несколько наборов: классический (шнек, односторонний нож, решётка) - подходит для небольших заведений; полуунгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка) - вполне подходит для разных заведений; полный унгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) - подходит для магазинов, торгующих фаршем собственного приготовления, или достаточно крупным организациям общественного питания. Позволяет за один проход получать необходимое измельчение в зависимости от диаметра отверстий установленных решёток. По существующим сегодня нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система полуунгера или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием полного унгера время переработки мяса сокращается ровно вдвое.


Связаться с продавцом

Производительность, кг/ч, не менее...300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч,
не менее...100
Номинальная потребляемая мощность, кВт...1,90
Питающая электросеть:
- род тока - трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В…380
- частота вращения шнека, об/мин…250
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина…680
- ширина…400
- высота...441
Масса, кг, не более...47

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата
Отзывы

О компании “ООО "ПКФ Продтехника"” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос