Система созревания сыра, N.D.T. ApS

Система созревания сыра Специально разработанная система, удостоенная наград и применяемая на большом количестве сырзаводов Западной Европы, предназначена для хранения сыра во время его созревания. Ящики изготовлены из полипропилена (ПП), вентилируются отверстиями 3 мм. В ящик помещаются 2 головки круглого сыра 270 x 160 мм или 2 евроблока 500x300 мм. Приблизительные размеры ящика: 640x330x180мм, вес: 1, 6 кг (см. Рис). Ящики ставятся друг на друга на поддон и сшиваются скобами. Наверху ящиков созревания сыра устанавливается поддон, перевёрнутый вверх дном, и сшивается. Ящики спроектированы для выдерживания высокой вертикальной нагрузки, и их можно перекрестно сшивать скобами. Один блок с ящиками и поддонами внизу и вверху можно переворачивать поворотным устройством, которое монтируется на вилочном погрузчике. Высота подобного блока может достигать 6 метров. Устройство переворачивания поддонов Поворотное устройство предназначено для переворачивания погрузчиком поддонов, между которыми располагаются ящики с сыром. Грузоподъемность: 1000 кг Изготавливается в основном из оцинкованного металла. Требуется вилочный погрузчик соответствующей грузоподъемности. Мойка ящиков созревания сыра - полностью автоматизированная Производительность: около 500 ящиков/час. Конструкция: Представляет собой однолинейную моющую машину ящиков созревания сыра. Моющая машина имеет линейную конструкцию, теплоизолированная, и изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Моющая камера разделена на 4 зоны. Машина оборудована крышкой, которая включает систему отвода пара и отверстия для визуальной проверки качества мойки. Моющая машина состоит из: " Моечной камеры " Водяного бака " Танка горячего раствора моющего средства " Патрубков подсоединения трубопроводов подачи пара и воды. Функциональное описание: В 4 зонах моечной камеры распылительные сопла монтируются в таких местах, чтобы обеспечить наилучшие результаты внутренней и внешней мойки ящиков. В первой зоне камеры ящики ополаскиваются свежей водой. Во второй зоне ящик омывается с внешней и внутренней стороны моющим раствором, вода которого уже использовалась для ополаскивания. В третьей зоне остатки моющего раствора удаляются свежей водой. В четвертой зоне ящик обдувается с помощью специальной вентиляционной системы для максимального высушивания. Ящики перемещаются в моющей машине посредством цепного конвейера. Звенья цепи сделаны из пластмассы на основе полиацетата. Моющая машина поставляется в комплекте с датчиками, преобразователями, конвейером, включая привод с электромотором и кожух конвейера. Погрузка и разгрузка ящиков осуществляются вручную Вы можете запросить у нас более подробную информацию. Технические характеристики любых машин и линий можно изменить или подобрать в соответствии с Вашей продукцией. Мы гарантируем быстрый и компетентный ответ.