Бликсер, Robot-Coupe Blixer 4

Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсеры(взбивалки-миксеры) позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, скоростью 3000 об/мин и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработал концепт аппаратов Blixer,предназначенных для людей,испытывающими проблемы с питанием.Аппараты Blixer позволяют приготавливать вкусную,здоровую и сбалансированную пищу,помимо прочего,благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей. С помощью аппаратов Blixer можно приготовить любые закуски,блюда и десерты. Описание бликсера Robot-Coupe Blixer 4 : - Крышка и чаша куттера со скребком; - нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения; - высокая ось двигателя для лучшей работы с большими объемами жидкости; - тончайшее измельчение благодаря мощному двигателю скоростью 3000 об/мин; - герметичная крышка с прокладкой; - 2 режима скорости(1500-3000 об/мин)для большего удобства в эксплуатации; - асинхронный двигатель.Магнитная защита и тормоз двигателя.Режим пульсации. НАДЕЖНОСТЬ - Двигатель промышленного производства, рассчитан на ежедневную интенсивную работу, надежен и долговечен. - Металический корпус двигателя для повышения прочности. - Прочная крышка из прозрачного поликарбоната. - Чаша 4,5 литра из нержавеющей стали с удобной ручкой для переноски. - Нож с мелкими зубцами не требует заточки. КАЧЕСТВО И СКОРОСТЬ Высокая скорость 3000 об/мин, геометрия чаши, скребок и эксклюзивная конструкция ножа обеспечивают быстрое и особо тонкое измельчение любых продуктов, как жидких (соуса, супы-пюре), так и твердых (мясо, рыба и др.), в том числе сырых овощей и фруктов. ГИГИЕНА Все рабочие части, находящиеся в контакте с продуктом, легко снимаются для очистки. Технические характеристики Robot-Coupe Blixer 4: Производительность на одну загрузку, кг 0,4-2,5 Рекоммендуемые рационы - 10-50 Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 - 3000 Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 460х226х304 Мощность, кВт – 1000 Напряжение, В – 220 Масса, кг – 15 Поставляемый комплект Robot-Coupe Blixer 4: Емкость куттера 4,5 л из нержавеющей стали с ручкой. Бликсер(блендер-миксер) Robot-Coupe Blixer 4 дополнительно можно укомплектовать: - арт. 27349 - дополнительный простой нож.