Просмотров: 3526 Размещено: 07.11.2011

  • Шокофростер Multi Fresh IRINOX - Италия

Шокофростер Multi Fresh IRINOX - Италия, Multi Fresh MF25.1PA

В наличии Новое

Код товара: 31145

Страна-производитель: Италия


Цена договорная
Заказать Рассчитать в Лизинг
Ровабо

Адрес:
Москва, ул. Электрозаводская 24


Показать телефон
+7(495) XXX-XX-XX
Пожаловаться
12 лет на сайте 12 лет на сайте Безопасная сделка Безопасная
сделка

Описание

Вся приготовленная пища теряет свои качества и аромат очень быстро, если их сразу же не подать к столу. Только шоковое охлаждение в самой толще продукта позволяет оставить неизменным его оригинальные пищевые характеристики. С Упрощенной системой программирования, вам стоит всего лишь, выбрать продукт и способом каким бы вы хотели его заморозить и Мультифреш сам адаптирует нужную температуру, влажность и скорость потока воздуха для достижения наилучшего результата. Результат будет деликатным, за счет специального шокового охлаждения и последующей шоковой заморозки, которые не повредят и не высушат продукт, а поддержат его природное качество, адаптируясь под его свойства. (Заморозка: свежий и готовой рыбы, мяса, овощей, салаты, выпечка, тесто и т.д.)


Связаться с продавцом

Технические характеристики

Электрическая мощность - 1.2 kW.
Вместимость - 25 kg. Размеры - 790x771x870 mm. Вес -
114,5 kg. Электропитание 230 В/1/50 Гц. Вместимость:
4xGN1/1 или 600х400 мм, h=60 мм, 5xGN1/1 или 600х400
мм, h=40 мм, 6xGN1/1 или 600х400 мм, h=20 мм. Быстрое
охлаждение +90°C/+3°C - 25 кг. Шоковая заморозка
+90°C/+3°C - 25 кг. Охлаждение при помощи воздуха.
Стандартная и динамическая панель управления. 4
цикла: 2 новых цикла охлаждения (деликатный +3°
/сильный +3°) и 2 новых цикла заморозки (деликатный
-18° /сильный -18°). Динамическая панель -
автоматические установки температуры и времени
охлаждения в зависимости от выбранного типа продукта.
Sanigen – дезинфицирующая система разработанная для
очистки и обеззараживания. MultiRack - возможность
работы с противнями GN или 600х400 мм. MultiSensor -
температурный щуп. Возможность использования, как
расстоечную камеру. В аппарате установлены
нагревательные ТЭНы. 35% - энергосбережения.

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом

Доставка и оплата

Отзывы

О компании “Ровабо” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос