Печи подовые, cерии EPA

Классические печи для пиццы, спроектированные конструкторами из Италии, отличаются великолепным качеством, оптимальной функциональностью и невысокой ценой. 80% заводов изготовителей из Италии предлагает именно эти печи в своих модельных рядах начального уровня. Печи для пиццы KOCATEQ продаются под известными торговыми марками PIZZA GROUP, BARTCHER, FAGE, GAM и т.п. Печи серии PA относятся к классу моноблочных печей без возможности увеличения числа камер после покупки печи. Фронтальная панель и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI403. Применена упрощенная схема управления с 2-мя термостатами, регулирующими температуру на уровне пода и в верхней части камеры, что значительно удешевляет конструкцию, но влечет за собой определенные ограничения в производительности и воспроизводимости результатов выпечки, которые в значительной степени будут определяться квалификацией персонала. Значительно упрощает использование печи наличие в большинстве моделей регулируемого шибера. Термометр показывающей температуру воздуха в камере печи. Защитный термостат с пределом срабатывания + 500 Градусов Цельсия для полной безопасности работы. Фронтальная дверь с большим смотровым окном и яркая внутренняя подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления. Конструкция печи рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы. Камеры печи мощной теплоизоляцией. Под печи изготовлен из шамотного камня. Опционально поставляются разборные стенды, поставляемые в плоской упаковке.