Овощерезательные машины, VC 50

Профессиональная овощерезательная машина с мощным асинхронным двигателем. Верхняя часть машины, соприкасающаяся с продуктами, полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI304, моторный отсек из усиленного пластика ABS. Тщательная обработка и полировка всех поверхностей, соприкасающихся с продуктами, позволяет легко очищать машину в конце рабочего дня. Машина поставляется со стандартной системой автоматической защиты основанной на импульсных датчиках (автоматическая блокировка работы двигателя при неправильной установке ножей и крышки, подъеме толкателя D-образного отверстия). Машина поставляется со стандартной системой автоматической защиты, основанной на импульсных датчиках (автоматическая блокировка работы двигателя при неправильной установке ножей и крышки, подъеме толкателя D-образного отверстия). Эта же система позволяет при работе обойтись без повторного нажатия кнопки «Старт». При первом включении оператор нажимает кнопку «Старт», а при последующих загрузках продукта через D-образное отверстие машина автоматически включается/отключается в зависимости от положения толкателя продуктов. Полное соответствие требованиями стандартов безопасности и гигиены Европейского Союза и Российской Федерации. Предлагаемый комплект поставки включает в себя: - машину овощерезательную с диском-сбрасывателем; - набор из девяти дисков (VC50A 9 disks). Описание комплекта ножей VC50A 9 disks: - набор из подрезной решетки 10х10 мм и слайсера 10 мм (нарезание кубиком 10х10х10 мм); - набор из подрезной решетки 10х10 мм и слайсера 10 мм (нарезание картофеля фри соломкой 10х10 мм); - нож для нарезания соломки с сечением 2,5х2,5 мм; - терка 2,6 мм; - диск для шинковки (нарезание ломтиками) 2 мм; - диск для шинковки (нарезание ломтиками) 5 мм; - запасной диск сбрасыватель. Комбинированная конструкция дисков для достижения повышенной надежности, специальная заточка кромок лезвий для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. Пониженная скорость вращения позволяет нарезать картофель фри, кубики и работать с вареными овощами.