Просмотров: 4757 Размещено: 06.03.2007

  • Сыродельная ванна

Сыродельная ванна, РГЗУ-1,РГЗУ-5,РГЗУ-1

В наличии Новое

Код товара: 11537

Страна-производитель:

Назначение:


Цена договорная

Показать телефон
4(843) XXX-XX-XX
Пожаловаться
15 лет на сайте 15 лет на сайте Безопасная сделка Безопасная
сделка
Описание

Сыродельная ванна (РГЗУ-1,РГЗУ-5,РГЗУ-10)предназначены для выработки сырного зерна при производстве твёрдых и мягких сыров. Ванна сыродельная собой двустенный эллипсовидный сосуд с плоским дном и открытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, подаётся пар, горячая или ледяная вода. Ёмкость снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сгустка. В ванне осуществляются следующие технологические процессы: подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании; внесение бактериальной закваски; обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством; постановка зерна; отбор части сыворотки; второе нагревание при вращающемся инструменте; подсушка зерна; удаление смеси сырного зерна с сывороткой из массы.


Связаться с продавцом

Рабочая емкость РГЗУ-10,дм3 -10000
Частота врвщения режуще-вымешивающего устройства,об/мин.- 2-20
Расход пара ,на 1 кг.молока - 0,04 м3
Габариты - 6800/4950/2815

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата
Отзывы

О компании “Завод металлоконструкций и промышленного оборудования ЮВС” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос