Просмотров: 3179

Комплект оборудования для производства мармелада, Комплект оборудовани

Нет в наличии

Код товара: 10703

Страна-производитель:

Назначение:

Состояние: Новое

Город: Астрахань

Цена 34 900 руб Показать телефон
+7(926) XXX-XX-XX
Купить Пожаловаться
Описание

Комплект предназначен для варки сахарно-паточно-агарового сиропа, охлаждения его в темперирующей машине до 55-600С, желирования в трубчатом устройстве (30мин.), подсушивания полубатонов на решетках и стеллажах (8часов), приготовления цветной и белой корочки, ручной разливки массы корочки на лотки для желирования, приклеивания корочки на полубатоны, выстойки готовых полубатонов на стеллажах (4 часа), резки полубатонов на дольки и обсыпки их сахаром.

Комплектация

- Просеиватель для сахара
- Паровой варочный котел (75 л)
- Темперирующая машина (250 л)
- Кремовзбивальная машина (30 л) - Устройство для отливки полубатонов
- Устройство для резки полубатонов на дольки
- Стол производственный
- Лотки для отливки корочки
- Решета для выстойки полубатонов
- Стеллажи для выстойки и сушки продукции
- Емкость для замочки агара, для посыпки сахаром


Связаться с продавцом

Производительность - 500 кг/смену
Потребляемая мощность - 50 кВт
Расход воды:
- холодной - 2,0 м3
- горячей* (до 800C)- 0,7 м3
Расход пара (0,6 МПа) - 55,0 кг/час
Необходимая производственная площадь - 180 м2
Обслуживающий персонал - 8 чел.

*Нагрев воды может быть осуществлен системой рециркуляции с использованием насоса и проточного водонагревателя.

Лицензии и сертификаты

    Нет

Связаться с продавцом
Доставка и оплата

Не указана

Связаться с продавцом
Отзывы

О компании “Гипер-пресс” пока нет отзывов :(

Хотите оставить?

Вопросы-ответы

Нет вопросов.

Задать вопрос