Просмотров: 509
Дата регистрации: 30.06.2020
ИП Чубин С.В., ИП
Адрес: Москва, Каширское шоссе 56 корпус 2
Контактное лицо: Чубин Сергей Викторович
О компании «ИП Чубин С.В.»
Скороморозильные плиточные аппараты используются на рыболовецких судах и рыбо-мясоперерабатывающих предприятиях расположенных на суше.
Горизонтальные и вертикальные скороморозильные плиточные аппараты предназначены преимущественно для быстрой заморозки мелкой рыбы, мясных и рыбных фаршеобразных продуктов.
Плиточная система замораживания спрессовывает под большим давлением и глубоко замораживает продукт, что позволяет сократить время замораживания.
Контроль, за процессом замораживания в скороморозильном плиточном аппарате, осуществляет оператор.
Замораживаемые продукты закладывают в специальные контейнера изготовленные из нержавеющей стали или пищевого алюминия блок-формы. Затем блок-формы помещают между плитами скороморозильного плиточного аппарата.
Следующим этапом является сжимание плиты, при определенных усилиях прессования обеспечивается хороший тепловой контакт с замораживаемым объектом. Внутри конструкции (плита) при низком давлении закипает хладагент, который отбирает тепло от замораживаемого продукта. Спустя 1,5-2 часа продукт полностью замораживается.
Связаться с продавцом
О компании “ИП Чубин С.В.” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.