13:45, 16 августа 2013, Пищевое оборудование

KORECO. Cаладетты модель SA45TN

Специальная серия салатных прилавков с усиленной теплоизоляцией толщиной 45 мм. Изоляция повышенной плотности минимизирует потери тепла. Холодильный агрегат с увеличенной поверхностью конденсатора специально спроектирован для использования прилавков при температурах окружающего воздуха до +43 Градуса Цельсия и влажности до 80%. Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Тщательная обработка всех швов камеры и рабочей поверхности с закругленными углами гарантирует идеальные гигиенические условия эксплуатации и простую уборку.

Основное использование – сервировка холодных блюд. Модель SA45TN оснащена 2-х секционной сдвижной откидной крышкой из нержавеющей стали. Поднимание крышки открывает доступ к устанавливаемым сверху гастроемкостям (не входят в комплект поставки). Со стороны оператора предусмотрена столешница из полиэтилена для размещения сервируемой посуды. Варианты возможной комплектации гастроемкостями показаны на рисунке ниже.

Внутренний объем (+2/+8 Градуса Цельсия) используется для хранения запасов продуктов. Холодильный агрегат расположен снизу охлаждаемого объема. Цифровой контроллер Carel (Италия) для автоматического управления всеми параметрами работы стола. При производстве используются компрессоры Aspera или Electrolux , произведенные в ЕЭС.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

- теплоизоляция, изготовленная в соответствии с современными требованиями экологической безопасности без содержания озоноразрушающих фреонов;
- охлаждение внутреннего объема с помощью вентилятора, обдувающего стенки, куда встроен испаритель;
- распашные двери с автодоводчиком;
- магнитные уплотнения дверей, заменяемые без использования инструмента;
- в комплекте поставки - ножки из нержавеющей стали с возможностью регулировки по высоте;
- специальная конструкция холодильного отделения, расположенного ниже функционального отделения для простого обслуживания и ремонта;
- U-образный контур воздушного охлаждения конденсатора позволяет устанавливать стол вплотную к стене без риска снижения холодопроизводительности;
- специальные вандалоустойчивые петли;
- вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки;
- в комплект поставки входят пластиковые полки (кол-во соответствует числу дверей);
- за каждой дверью размещены: одна гастронормированная GN1/1 пластифицированная решетка и пара направляющих.

Оставить комментарий с помощью
Видео
Розлив и упаковка напитков
Малогабаритная установка Кондор
Погрузчик с электромагнитом