14:43, 12 марта 2013, Пищевое оборудование

WORLD SEIKI. Расстоечные камеры серии FEH

IMGP1974_sЯпонская компания WORLD SEIKI – лидер рынка оборудования для пекарен формата bakeoff в Японии предлагает универсальные расстоечные шкафы. Основное название расстоек серии FEH – расставивание свежеформованных изделий из дрожжевого теста в термостатированной среде при заданных параметрах температуры и влажности. Опыт и knowhow компании, основанной в 1983 г., позволяет предложить технологически совершенные расстоечные шкафы, рассчитанные на наиболее популярный формат противня 60х40 см с вместимостью 16, 32 и 64 противня. Вертикальное расположение противней позволяет максимально сократить площадь, занимаемую шкафом. Расстоечные шкафы серии FEH – недорогое решение доступное даже пекарням с небольшим оборотом.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:
- корпус и двери из нержавеющей стали AISI304;
- две (FEH16, FEH32) или четыре двери (FEH64) со смотровым стеклом;
FEH_16_s- герметичные прокладки на дверях;
- магнитные доводчики для обеспечения плотного закрытия;
- подсветка внутреннего объема;
- подключение к водопроводу;
- раздельные контуры нагрева воздуха и емкости парогенератора;
- панель управления в верхней части шкафа, влагозащищенное исполнение;
- подключение к водопроводу ½’ в верхней части шкафа;
- цифровая панель управления для установки температуры (от + 10 до + 40 Градусов Цельсия) и контроля уровня влажности (30% - 100%);
- принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме для обеспечения равномерного распределения температуры и влажности;
- цифровой таймер;
- индикатор текущей, заданной температуры;
- индикатор уровня влажности;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- петли дверей класса heavy-duty выдерживают более 1 000 000 циклов открывания/закрывания;
- основание на 4-х регулируемых по высоте ножках;
- мощная теплоизоляция камеры для сокращения расхода электроэнергии и уменьшения разогрева окружающего воздуха.
- подключение к сети переменного тока 220/1/50.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Модель FEH16 FEH32 FEH64
Вместимость противней 60х40 см 16   32 64
Число пар направляющих 16 16 64
Число дверей 2 2 4
Формат направляющих, см 60х40 60х80 60х80
Габаритные размеры, см 55,4х80х182 75х100х182 150х100х182
Мощность, кВт   1,5  2,3 4,6

Оставить комментарий с помощью
Видео
Розлив и упаковка напитков
Малогабаритная установка Кондор
Погрузчик с электромагнитом