< Вернуться назад

№ 426486, размещено 10.07.2018 .  Последнее обновление: 03.02.2020

302

Город: Воронеж

E-mail: rek@komponent.pro

Поставщик: Компонент Плюс

Цена: договорная

Показать телефон
+7(473) XXX-XX-XX Пожаловаться
Описание

Высокоскоростной куттер серии ZB-80 объёмом чаши 80 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса, при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек, а также при изготовлении полукопченых колбас в режиме перемешивания, с добавлением сопутствующих компонентов и добавок. Куттеры изготовлены полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеют современный дизайн, просты и удобны в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. Куттеры укомплектованы выгружателем фарша. Оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши. На куттерах установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе. На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации. На куттер устанавливается двухскоростной асинхронный двигатель, который позволяет получит две фиксированных скорости ножевого вала, а также мотор-редуктор перемешивания; Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля ведущих мировых производителей.