№ 426463, размещено 10.07.2018 в 14:58

147

Город: Воронеж

E-mail: rek@komponent.pro

Сайт компании: http://komponent-plus.ru/

Поставщик: Компонент Плюс

Цена: договорная

Показать телефон
+7(473) XXX-XX-XX
Описание

Куттер вакуумный А-170-02 вместимостью чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования. В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 об/мин до 4200 об/мин. Имеется реверсивная регулируемая скорость перемешивания и режим торможения. Дополнительные опции: - возможен вариант исполнения со ступенчатой скоростью вращения ножевого вала по заранее запрограммированным скоростям от 100 об/мин до 3800 об/мин. Плюс две реверсивные скорости перемешивания 80 об/мин и 160 об/мин; - так же возможно увеличение максимальной скорости вращения вала до 4200 об/мин.